Question

【題目】圖1為糖類的概念圖，圖2是某種需要能量的蛋白質降解過程，科學家發現，一種被稱為泛素的多肽在該過程中起重要作用，泛素激活酶E1將泛素分子激活，然后由E1將泛素交給泛素結合酶E2，最后在泛素連接酶E3的指引下將泛素轉移到靶蛋白上。這一過程不斷重復，靶蛋白就被綁上一批泛素分子。被泛素標記的靶蛋白很快就送往細胞內一種被稱為蛋白酶體的結構中進行降解。請分析回答：

（1）若A為果糖，則它與葡萄糖縮合失去1分子水后形成的物質①是____________，若單糖A經縮合反應形成的物質③是植物細胞中儲存能量的物質，則物質③是__________，如果縮合反應形成的物質③作為植物細胞壁的組成成分，則形成的物質③是___________．

（2）若單糖A與磷酸和堿基結合形成物質②，其中堿基是尿嘧啶，則物質②是__________；如果某種單糖A與磷酸和堿基結合形成物質③，其中的堿基是胸腺嘧啶，則該單糖A是____________________．

Answer 1

【答案】蔗糖 淀粉 纖維素 尿嘧啶核糖核苷酸 脫氧核糖

【解析】

糖類可分為單糖、二糖和多糖等幾類。

單糖是不能再水解的糖，常見的有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脫氧核糖，其中葡萄糖是細胞的重要能源物質，核糖和脫氧核糖一般不作為能源物質，它們是核酸的組成成分；二糖中蔗糖和麥芽糖是植物糖，乳糖是動物糖；多糖中糖原是動物糖，淀粉和纖維素是植物糖，糖原和淀粉是細胞中重要的儲能物質。

（1）甲圖中，如果某種單糖A為果糖，則它與葡萄糖脫水縮合反應，失去1分子水后形成蔗糖；若單糖A經縮合反應形成的多糖，植物細胞中儲存能量的多糖是淀粉；如果縮合反應形成的物質③作為植物細胞壁的組成成分，則該多糖是纖維素。

（2）甲圖中，如果某種單糖A與磷酸和堿基結合形成物質②，其中堿基是尿嘧啶，則單糖A是核糖，形成的物質②是尿嘧啶核糖核苷酸；如果某種果糖A與磷酸和堿基結合形成物質④，其中堿基是胸腺嘧啶，則單糖是脫氧核糖。