Question

【題目】下表為某微生物培養基的配方，請回答下列問題：

（1）依物理性質，該培養基屬于_________培養基。

（2）該培養基中的碳源是_________。不論何種培養基，在各成分都溶化后分裝前，要進行的是調整pH和_________。倒平板時，一般需冷卻至_________左右，在_________附近操作。

（3）若用該培養液培養纖維素分解菌，應除去的物質是_________，應加入的碳源是_________，為檢測纖維素分解菌的存在與否還應加入_________染料，形成_________色復合物，若產生____________，則證明有纖維素分解菌存在。

Answer 1

【答案】 液體 （CH2O） 滅菌 50℃ 酒精燈火焰 青霉素和（CH2O） 纖維素粉 剛果紅 紅 透明圈

【解析】試題分析：熟記并理解微生物的實驗室培養、分解纖維素的微生物的分離等相關基礎知識，形成清晰的知識網絡。在此基礎上，從題意中提取有效信息，對相關的問題情境進行作答。

(1)該培養基配方中沒有凝固劑，依物理性質來劃分，該培養基屬于液體培養基。

(2)該培養基中的碳源是(CH2O)。不論何種培養基，在各成分都溶化后分裝前，要進行的是調整pH和滅菌。倒平板時，需待培養基冷卻至50℃左右，在酒精燈火焰附近操作。

(3)篩選纖維素分解菌應以纖維素為唯一碳源，而青霉素會導致纖維素分解菌死亡，因此，若用該培養液培養纖維素分解菌，應除去青霉素和（CH2O），加入的碳源是纖維素粉。剛果紅可與纖維素形成紅色復合物，但并不和纖維素水解后的纖維二糖和葡萄糖發生顏色反應。當纖維素被纖維素酶水解后，剛果紅-纖維素復合物就無法形成，培養基中會出現以纖維素分解菌為中心的透明圈。因此，為檢測纖維素分解菌的存在與否還應加入剛果紅染料，形成紅色復合物，若產生透明圈，則證明有纖維素分解菌存在。