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【題目】下列關(guān)于制作葡萄酒和葡萄醋的敘述,正確的是

A. 制果酒最快捷的途徑是先制果醋,再制果酒

B. 榨汁前,先將新鮮葡萄進(jìn)行沖洗后再去枝梗

C. 無(wú)氧條件下,醋酸菌能將酒精直接變?yōu)榇姿?/span>

D. 整個(gè)制作過(guò)程中,應(yīng)杜絕微生物的生長(zhǎng)繁殖

【答案】B

【解析】

試題果醋是在果酒的基礎(chǔ)上接種環(huán)醋酸桿菌進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)生,A錯(cuò)。榨汁前,先將新鮮葡萄進(jìn)行沖洗后再去枝梗,減少雜菌進(jìn)入葡萄果肉內(nèi),B正確。醋酸菌是需氧菌,應(yīng)在有氧的條件下發(fā)酵,C錯(cuò)誤。整個(gè)發(fā)酵過(guò)程中必須要有酵母菌或者醋酸菌生長(zhǎng)繁殖,D錯(cuò)誤。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】保護(hù)生物多樣性的最有效措施是(
A.建立自然保護(hù)區(qū)
B.實(shí)施大型生態(tài)工程
C.防治生態(tài)環(huán)境污染
D.人工栽培和養(yǎng)殖生物

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】某興趣小組將生長(zhǎng)狀態(tài)良好的一盆無(wú)土栽培植物移入密閉的小型容器內(nèi)培養(yǎng);期間溫度保持不變且適宜,另外,11∶00~19∶00和7∶00~11∶00的光照強(qiáng)度相同。測(cè)量24小時(shí)內(nèi)該容器中CO2濃度變化情況,結(jié)果如圖所示(不考慮微生物的作用)。據(jù)圖回答下列問(wèn)題:

(1)若要提取該植株的光合色素,則所用試劑是_____________(填“無(wú)水乙醇”或“層析液”)。

(2)圖中CD段的斜率小于BC段的斜率,由此可得出CD段該植物的呼吸速率 __________ (填“大于”、“等于”或“小于”)BC段的呼吸速率的結(jié)論,而導(dǎo)致該結(jié)論的外因是 _______________________

(3)圖中DE段(不考慮D點(diǎn)),該植物葉肉細(xì)胞內(nèi)合成ATP的場(chǎng)所有 ___________

(4)測(cè)量期間該植物呼吸作用消耗的有機(jī)物總量 __________(填“大于”、“等于”或“小于”)光合作用產(chǎn)生的有機(jī)物總量,理由是 ___________________________

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下圖是人體特異性免疫的過(guò)程示意圖(圖中序號(hào)表示過(guò)程,英文字母表示細(xì)胞),有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是(  )

A. 參與②過(guò)程的細(xì)胞除了T細(xì)胞外,還有吞噬細(xì)胞

B. B和C細(xì)胞均由A細(xì)胞分化而來(lái),其中C細(xì)胞在骨髓中發(fā)育成熟

C. 器官移植中發(fā)生排斥反應(yīng),該過(guò)程中起免疫效應(yīng)的是D細(xì)胞

D. 過(guò)敏反應(yīng)可以在首次接觸過(guò)敏原,通過(guò)①或者②過(guò)程發(fā)生

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】在用鹽腌制腐乳的過(guò)程中,若鹽的濃度過(guò)低,會(huì)出現(xiàn)(
A.口味太淡
B.不足以抑制微生物生長(zhǎng),導(dǎo)致豆腐腐敗
C.重量減輕,影響經(jīng)濟(jì)效益
D.會(huì)影響腐乳的風(fēng)味及質(zhì)量

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】如圖是幾種常見(jiàn)的單細(xì)胞生物結(jié)構(gòu)示意圖。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是

A.圖中各細(xì)胞均具有核糖體

B.具有核膜和染色體的生物有①②③

C.~⑤均屬于自養(yǎng)生物

D.各細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的差異體現(xiàn)了細(xì)胞的多樣性

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】根據(jù)如圖所示的顯微結(jié)構(gòu)回答:

1)綠眼蟲(chóng)和變形蟲(chóng)都是由________構(gòu)成的________生物,都能完成運(yùn)動(dòng)、攝食、增殖等生命活動(dòng),由此可以說(shuō)明__________________

2)從生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次上來(lái)看,在一條小河流中,所有的衣藻構(gòu)成________,綠眼蟲(chóng)和變形蟲(chóng)等所有生物構(gòu)成一個(gè)________,整條小河構(gòu)成一個(gè)_____________________

3)分析下列生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次(以刺槐為例):葉肉細(xì)胞刺槐種群群落生態(tài)系統(tǒng)生物圈,分析回答有關(guān)問(wèn)題:

以上生命系統(tǒng)中屬于器官結(jié)構(gòu)層次的________________

在生命系統(tǒng)各個(gè)結(jié)構(gòu)層次中,能完整地表現(xiàn)出各種生命活動(dòng)的最小的結(jié)構(gòu)層次是____________________

從生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次看,一片刺槐林應(yīng)屬于_______________

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】科研上鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞,常用染色排除法。例如,用臺(tái)盼藍(lán)染色,死的動(dòng)物細(xì)胞會(huì)染上藍(lán)色,而活的動(dòng)物細(xì)胞不著色,從而判斷細(xì)胞是否死亡。該方法所利用的是細(xì)胞膜的哪種功能?( )

A.控制物質(zhì)進(jìn)出B.細(xì)胞間的信息交流C.保護(hù)和支持作用D.與外界環(huán)境分隔開(kāi)

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】光合作用通過(guò)密切關(guān)聯(lián)的兩大階段——光反應(yīng)和暗反應(yīng)實(shí)現(xiàn)。對(duì)于改變反應(yīng)條件而引起的變化,說(shuō)法正確的是(  )

A. 突然中斷CO2供應(yīng)會(huì)暫時(shí)引起葉綠體基質(zhì)中C5/C3比值減少

B. 突然中斷CO2供應(yīng)會(huì)暫時(shí)引起葉綠體基質(zhì)中ATP/ADP比值增加

C. 突然將紅光改變?yōu)榫G光會(huì)暫時(shí)引起葉綠體基質(zhì)中C5/C3比值增加

D. 突然將綠光改變?yōu)榧t光會(huì)暫時(shí)引起葉綠體基質(zhì)中ATP/ADP比值減少

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同步練習(xí)冊(cè)答案
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