Question

【題目】將玉米種植置于25℃、黑暗、水分適宜的條件下萌發(fā)，每天定時(shí)取相同數(shù)量的萌發(fā)種子，一半直接烘干稱重，另一半切取胚乳烘干稱重，計(jì)算每粒的平均干重，結(jié)果如圖所示．若只考慮種子萌發(fā)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來源于胚乳，據(jù)圖回答下列問題．
（1）萌發(fā)過程中胚乳組織中的淀粉被水解成 ， 再通過作用為種子萌發(fā)提供能量．
（2）萌發(fā)過程中在小時(shí)之間種子的呼吸速率最大，在該時(shí)間段內(nèi)每粒種子呼吸消耗的平均干重為mg．
（3）萌發(fā)過程中胚乳的部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化成幼苗的組成物質(zhì)，其最大轉(zhuǎn)化速率為mg粒d﹣1 ．
（4）若保持實(shí)驗(yàn)條件不變，120小時(shí)候，萌發(fā)種子的干重變化趨勢(shì)是 ， 原因是 ．

Answer 1

【答案】
（1）葡萄糖；呼吸（或生物氧化）
（2）72﹣96；26.5
（3）22【（118.1﹣91.1）﹣（177.7﹣172.7）】
（4）下降；幼苗呼吸作用消耗有機(jī)物，且不能進(jìn)行光合作用
【解析】解：（1）淀粉被水解產(chǎn)物葡萄糖，通過呼吸作用為種子萌發(fā)提供能量．在種子萌發(fā)過程中，胚乳中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被胚細(xì)胞吸收后，一部分轉(zhuǎn)化為胚發(fā)育成幼苗的組成物質(zhì)，一部分用于呼吸作用，為生命活動(dòng)提供能量．（2）由此，通過對(duì)圖中“萌發(fā)種子直接烘干稱重”那條曲線上各時(shí)間段的數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，可依次計(jì)算出：0﹣24小時(shí)為15.4mg；24﹣48小時(shí)為0.6mg；48﹣72小時(shí)為1.1mg；在72﹣96小時(shí)為204.2﹣177.7=26.5mg，因此萌發(fā)過程中在72﹣96小時(shí)之間種子的呼吸速率最大．（3）結(jié)合呼吸作用所消耗的有機(jī)物量=胚乳減少的干重量﹣轉(zhuǎn)化成幼苗的組成物質(zhì)，計(jì)算出：72﹣96小時(shí)轉(zhuǎn)化為43.6﹣26.5=17.1mg，96﹣120小時(shí)為27﹣5=22mg，最大轉(zhuǎn)化速率為22mg粒d﹣1 ． （4）由于已告訴實(shí)驗(yàn)條件保持不變，長(zhǎng)出的幼葉不能進(jìn)行光合作用，隨著胚乳中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的不斷消耗，將導(dǎo)致幼苗不能獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)而死亡． 故答案為：（1）葡萄糖 呼吸（或生物氧化）（2）72﹣96 26.5（3）22【（118.1﹣91.1）﹣（177.7﹣172.7）】（4）下降 幼苗呼吸作用消耗有機(jī)物，且不能進(jìn)行光合作用
玉米屬于單子葉植物，種子是由種皮、胚乳、胚三部分組成．胚將通過分裂分化形成根芽莖等器官，而胚乳在其過程中提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．并且此時(shí)種子在萌發(fā)過程中不能進(jìn)行光合作用，只能進(jìn)行呼吸作用，因此種子的有機(jī)物總量在減少，而種類會(huì)有所增加．