Question

鑒定蛋白質樣品時加雙縮脲試劑的正確做法是

1. A.
   先加1ml 0.01g/ml硫酸銅，搖勻后再滴加3-4滴0.1g/ml NaOH溶液，搖勻觀察
2. B.
   先加1ml 0.05g/ml硫酸銅、后加入1ml 0.1g/ml NaOH溶液混勻后，加入樣品搖勻后觀察
3. C.
   先加1ml 0.1g/ml NaOH溶液搖勻，再滴加3-4滴0.01g/ml硫酸銅，搖勻觀察
4. D.
   將0.01 g/ml硫酸銅與0.1g/ml NaOH溶液等量混合后加入樣液，搖勻后觀察

Answer 1

C
本題考查蛋白質鑒定的知識，屬于考綱理解層次。雙縮脲試劑包括雙縮脲試劑A液和雙縮脲試劑B液，其中雙縮脲試劑A液是指質量濃度為0.01g/ml的NaOH溶液，雙縮脲試劑B液是指質量濃度為0.01g/mlCuSO₄溶液，雙縮脲試劑使用時先加1ml 0.1g/ml NaOH溶液搖勻，構成堿性環境，再滴加3-4滴0.01g/ml CuSO4溶液，搖勻觀察。