Question

【題目】（一）回答下列生物結構、功能及其營養(yǎng)的問題

下圖為人體某細胞部分結構模式圖，請據(jù)圖回答：

【1】依據(jù)圖的信息，該人體細胞可較準確判定為_________細胞。

【2】圖中的A-D編號的結構中，兼具蛋白質(zhì)合成與運輸功能的編號是__________。

長野芽孢桿菌的普魯蘭酶能高效催化支鏈淀粉的水解，因而在醫(yī)藥工業(yè)的重要原料葡萄糖的生產(chǎn)中具有廣泛應用。

【3】長野芽孢桿菌作為原核生物，關鍵是其缺乏如圖細胞中的結構（填編號）_________。

【4】用固體培養(yǎng)基培養(yǎng)長野芽孢桿菌并鑒定其分解淀粉能力，培養(yǎng)基成分為牛肉膏、蛋白胨、淀粉、氯化鈉、瓊脂和水。這些成分中含有較多生長因子的一項成分是________。

【5】對培養(yǎng)基進行高溫滅菌時，必須同時將___________一起滅菌。

【6】將大腸桿菌和三株不同的長野芽孢桿菌按如圖所示的方式，分別接種至其固體培養(yǎng)基平板上，并在三種溫度下培養(yǎng)相同的時間。結果發(fā)現(xiàn)，在生長的菌落周圍出現(xiàn)大小不一的透明圈。下列表述中能解釋這一實驗結果的是 （可多選）。

A. 大腸桿菌在圖示培養(yǎng)條件下幾乎不生長

B. 長野芽孢桿菌具有抑制大腸桿菌的功效

C. 長野芽孢桿菌產(chǎn)生的普魯蘭酶能分泌至細胞外

D. 三種不同的長野芽孢桿菌所產(chǎn)生的酶量可能不同

E. 三種不同的長野芽孢桿菌菌株擁有各自不同的最適生長溫度

F. 三種不同的長野芽孢桿菌菌株所產(chǎn)生的普魯蘭酶擁有相同的最適溫度

【7】經(jīng)純化了的普魯蘭酶在工業(yè)化應用之前可先進行固定化處理，其目的和原理分別是 。

A. 使普魯蘭酶不溶于水，因為支鏈淀粉不溶于水

B. 使普魯蘭酶重復使用，因為酶在反應前后性質(zhì)不變

C. 使普魯蘭酶更趨穩(wěn)定，因為蛋白質(zhì)固定化后不易被降解

D. 使普魯蘭酶活性更高，因為蛋白結構在固定化后往往會改變

Answer 1

【答案】

【1】漿細胞

【2】B

【3】A

【4】牛肉膏

【5】培養(yǎng)皿

【6】CD

【7】B

【解析】據(jù)圖分析，B是核糖體，是蛋白質(zhì)的合成場所；A是核膜，含有核孔；B是核糖體，是合成蛋白質(zhì)的場所；C是高爾基體，對內(nèi)質(zhì)網(wǎng)傳過來的蛋白質(zhì)進行進一步的加工、分類和包裝，丙通過D細胞膜分泌到細胞外；由于分泌蛋白是抗體，而抗體是由漿細胞分泌的，說明進行該過程的細胞是漿細胞。

【1】根據(jù)以上分析已知，進行圖中生命活動過程的細胞是漿細胞。

【2】圖中B是核糖體，是蛋白質(zhì)的合成場所，并將合成的蛋白質(zhì)運輸?shù)絻?nèi)質(zhì)網(wǎng)進行加工。

【3】長野芽孢桿菌為原核生物，與真核細胞性別，最主要的區(qū)別是細胞中沒有A核膜。

【4】已知培養(yǎng)基成分為牛肉膏、蛋白胨、淀粉、氯化鈉、瓊脂和水，其中牛肉膏中含有較多生長因子。

【5】對培養(yǎng)基進行高溫滅菌時，必須同時將培養(yǎng)皿一起滅菌。

【6】據(jù)圖分析，三株不同的長野芽孢桿菌周圍出現(xiàn)大小不一的透明圈，可能是因為長野芽孢桿菌產(chǎn)生的普魯蘭酶能分泌至細胞外，催化支鏈淀粉的水解，從而產(chǎn)生了透明圈；三種不同的長野芽孢桿菌在三種溫度下，透明圈的大小的差異，說明三種不同的長野芽孢桿菌所產(chǎn)生的酶量可能不同。

【7】普魯蘭酶在反應前后性質(zhì)不變，可以反復使用，所以固定該酶的目的是使得酶能夠重復使用，故選B。