Question

在生物技術實踐過程中，往往需要注意某些實驗步驟的操作，請將下列實驗中的注意事項填寫完整：

（1）在腐乳的制作時，用來腌制腐乳的玻璃瓶，洗刷干凈后要用           消毒。

（2）在“土壤中分解尿素的細菌的分離與計數”課題中，往往需要稀釋土壤溶液，為了避免雜菌污染，此過程每一步都要在           旁操作。

（3）在提取植物細胞的DNA時，需要先用洗滌劑溶解           。

（4）在花藥離體培養中剝離花藥時，要徹底去除           ，因為與其相連的花藥不利于愈傷組織或胚狀體的形成。

（5）為避免外源DNA等因素的污染，PCR實驗中使用的微量離心管、槍頭、緩沖液和蒸餾水等在使用前必須進行           。

（6）在固定化酵母細胞中加熱溶解海藻酸鈉時，最好采用           的方法。

（7）在血紅蛋白的提取和分離中，若紅細胞的洗滌次數過少，將無法除去           。

（8）胡蘿卜素提取的萃取過程應采用           加熱，因為有機溶劑都是易燃物。

 

Answer 1

【答案】

（除標注外，每空2分，共15分）

（1）沸水     （2）火焰     （3）細胞膜     （4）花絲     （5）高壓滅菌

（6）小火間斷加熱      （7）血漿蛋白    （8）水浴（1分）

【解析】

試題分析：（1）腐乳的制作起主要作用的是毛霉，為了防止雜菌的污染，腌制腐乳的玻璃瓶，洗刷干凈后要用沸水消毒。（2）稀釋土壤溶液的實驗操作中，為了避免周圍環境中微生物的污染，應在火焰旁操作，因為酒精燈火焰一定范圍內，由于溫度比較高所以沒有雜菌。（3）在提取植物細胞的DNA時，需要先用洗滌劑溶解細胞膜，動物細胞則用蒸餾水脹破。（4）在花藥離體培養中剝離花藥時，要盡量不損傷花藥，否則接種后容易從受傷部位產生愈傷組織，同時還要徹底去除花絲，因為與花絲相連的花藥，不利于愈傷組織或胚狀體的形成。（5）PCR是進行DNA的擴增，為避免外源DNA等的污染，PCR實驗中使用的相關器具如微量離心管、槍頭、緩沖液和蒸餾水等應提前高壓蒸汽滅菌。（6）在固定化酵母細胞中加熱溶解海藻酸鈉時，最好采用小火間斷加熱的方法。如果加熱太快，海藻酸鈉會發生焦糊。（7）血液中含量血漿、紅細胞的等成分，血漿中的血漿蛋白存在會影響后期血紅蛋白的提取，故應多次洗滌，除去血漿蛋白等雜蛋白。（8）胡蘿卜素提取的萃取過程應避免明火加熱，采用水浴加熱，因為有機溶劑都是易燃物，直接使用明火加熱容易引起燃燒、爆炸。

考點：本題考查腐乳的制作、土壤中分解尿素的細菌的分離和計數、DNA的粗提取、月季的花藥培養、多聚酶鏈式反應擴增DNA片段、酵母細胞的固定化、血紅蛋白的提取和分離、胡蘿卜素的提取，意在考查考生理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯系的能力。