Question

【題目】由51個(gè)氨基酸形成蛋白質(zhì)（由線性多肽鏈構(gòu)成）的過(guò)程中共脫水共48個(gè)，則形成的肽鍵數(shù)目、該蛋白質(zhì)含多肽鏈的條數(shù)、該蛋白質(zhì)分子中最少的氨基數(shù)目各是

A. 48、3、3 B. 50、3、3

C. 48、3、48 D. 48、3、51

Answer 1

【答案】A

【解析】肽鍵數(shù)=脫水?dāng)?shù)=48，肽鏈的條數(shù)=氨基酸數(shù)-脫水?dāng)?shù)=3，最少的氨基數(shù)目=肽鏈的條數(shù)=3，A正確。

肽鏈 數(shù)目	氨基酸 數(shù)目	肽鍵 數(shù)目	脫去水 分子數(shù)	多肽的相對(duì) 分子質(zhì)量	氨基 數(shù)目	羧基 數(shù)目
1條	m	m－1	m－1	ma－18（m－1）	至少1個(gè)	至少1個(gè)
n條	m	m－n	m－n	ma－18（m－n）	至少n個(gè)	至少n個(gè)