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【題目】下列過程中涉及肽鍵數(shù)量變化的是（）
A.用纖維素酶處理植物細(xì)胞壁
B.蛋清中加入食鹽使蛋白質(zhì)析出
C.重金屬鹽使蛋白質(zhì)變性
D.牛奶的消化吸收

【答案】D
【解析】解：A、植物細(xì)胞壁的組成成分是纖維素和果膠，用纖維素酶處理植物細(xì)胞壁，不涉及肽鍵數(shù)量變化，A錯(cuò)誤；
B、蛋清中加入食鹽析出蛋白質(zhì)是鹽析現(xiàn)象，屬于物理變化，不涉及肽鍵數(shù)目變化，B錯(cuò)誤；
C、重金屬鹽使蛋白質(zhì)變性的原理是改變蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，不涉及肽鍵數(shù)目變化，C錯(cuò)誤；
D、牛奶消化是蛋白質(zhì)水解析出氨基酸的過程，涉及肽鍵數(shù)目變化，D正確．
故選：D．

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相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】煉鋼爐邊工作的工人，出汗較多，需要補(bǔ)充水分，此時(shí)應(yīng)喝（）
A.淡鹽水
B.純凈水
C.富含氨基酸的飲料
D.富含糖分的飲料

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】對植物根尖細(xì)胞某細(xì)胞器組成成分進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)A、T、C、G、U五種堿基的相對含量分別約為25%、10%、30%、20%、15%，則下列敘述正確的是( )

A．該細(xì)胞器無膜

B．該細(xì)胞器能固定CO2

C．該細(xì)胞器能產(chǎn)生水

D．該細(xì)胞器不能進(jìn)行能量轉(zhuǎn)換

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某研究小組從牛的瘤胃中采集樣本，進(jìn)行分解尿素的微生物的分離與計(jì)數(shù)。實(shí)驗(yàn)基本步驟如下：

（1）分解尿素的微生物含有_______________，因此，配制培養(yǎng)基時(shí)以尿素作為唯一氮源，尿素會(huì)被分解成_________使培養(yǎng)基的堿性增強(qiáng)。

（2）配制培養(yǎng)基時(shí)，需添加瓊脂，瓊脂起________________作用；培養(yǎng)基中添加___________作為指示劑，可使目標(biāo)菌落的周圍產(chǎn)生紅色環(huán)帶。

（3）對尿素溶液進(jìn)行滅菌的最適方法是___________滅菌。

A.高壓蒸汽 B.干熱 C.添加抗生素 D.過濾 E.紫外線照射 F.70﹪酒精浸泡

（4）該小組在接種前，隨機(jī)取若干滅菌后的空白平板先行培養(yǎng)了一段時(shí)間，這樣做的目的是__________________________；然后將1mL瘤胃樣液稀釋1000倍，在3個(gè)平板上用涂布法分別接入0.1mL稀釋液；經(jīng)適當(dāng)培養(yǎng)后，3個(gè)平板的菌落數(shù)分別為49、47和45。據(jù)此可得出每升瘤胃樣液中分解尿素的微生物活菌數(shù)為__________，理論上，統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往_____（低、等、高）于接種的實(shí)際活菌數(shù)目。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是顯微鏡下觀察到的幾種細(xì)胞或組織圖像（A為口腔上皮細(xì)胞，B為藍(lán)藻細(xì)胞，C為小麥葉肉細(xì)胞，D中細(xì)胞取自豬的血液，E為細(xì)菌細(xì)胞），請據(jù)圖回答：

（1）科學(xué)家依據(jù)__________將細(xì)胞分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞，屬于原核細(xì)胞的是__________（填標(biāo)號）。

（2）圖中能表示生命系統(tǒng)個(gè)體層次的是__________（填標(biāo)號）。

（3）在圖中五種細(xì)胞中，它們都有的結(jié)構(gòu)有__________、細(xì)胞質(zhì)、核糖體和__________，這體現(xiàn)了不同類細(xì)胞之間的__________性。

（4）由于藍(lán)藻細(xì)胞和小麥葉肉細(xì)胞都能進(jìn)行光合作用而屬于__________生物，在它們的光合作用色素中都有__________，不同的是藍(lán)藻還含有__________。

（5）生活在湖水中的藍(lán)藻，當(dāng)水質(zhì)富營養(yǎng)化時(shí)會(huì)形成__________現(xiàn)象。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于生物體內(nèi)水分和無機(jī)鹽的敘述，錯(cuò)誤的是（）
A.干種子內(nèi)結(jié)合水的相對含量較低，不能進(jìn)行旺盛的生命活動(dòng)
B.旱生植物比水生植物具有較強(qiáng)的抗旱能力，其原因之一是結(jié)合水的相對含量較高
C.鐵離子是血紅蛋白的重要成分，缺鐵會(huì)造成貧血
D.生理鹽水能維持人體滲透壓的平衡，防止細(xì)胞過度吸水而漲破

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某基因的一個(gè)片段中的α DNA鏈在復(fù)制時(shí)一個(gè)堿基由G→C，該基因復(fù)制3次后，發(fā)生突變的基因占該基因總數(shù)的

A．100% B．50% C．25% D．12．5%