Question

在用斐林試劑鑒定還原糖實驗中，教材要求必須將斐林試劑甲液和乙液混合均勻后使用，切勿分別使用，但在實驗過程中，實驗者按照不同的使用順序先后使用甲液和乙液，實驗發現，無論甲液、乙液先后使用順序如何及是否混合后使用，結果都是一樣，均發現磚紅色沉淀，于是有人提出如下觀點：

實驗猜想：用斐林試劑鑒定還原糖與其甲液、乙液使用順序及是否混合使用無關。

實驗設計：為探究以上猜想，實驗按下列表格思路設計：

試管	第1次加入物	第2次加入物	第3次加入物	加熱	顏色變化
1號	2 mL蘋果汁	2 mL0.05 g/mL CuSO4	2 mL 0.1 g/m L NaOH	加熱
2號	2 mL蘋果汁	A	B	加熱
3號	2 mL蘋果汁	C	加熱

請回答下列問題：

（1）2、3號試管中空格處應加入的物質是：

A_________________________________________________________________________；

B.________________________________________________________________________；

C.________________________________________________________________________。

（2）1、2、3號試管的設計主要體現了什么樣的實驗設計思想？__________________。

（3）1號與2號試管相比，實驗變量是____________________________________。

（4）理論預測及相關結論：

①當出現什么樣的實驗現象時，實驗猜想是正確的？

②當出現什么樣的實驗現象時，實驗猜想是錯誤的？

Answer 1

（1）A.2 mL 0.1 g/mL NaOH B.2 mL 0.05 g/mL CuSO₄ C.2 mL 0.05 g/mL CuSO₄與2 mL 0.1 g/mL NaOH的混合液

（2）對照

（3）CuSO₄與NaOH的加入順序

（4）①三支試管均出現磚紅色沉淀。②三支試管不全出現磚紅色沉淀。

解析:

實驗設計必須遵循對照思想，1號與2號相比，實驗變量是NaOH與CuSO₄的加入順序，所以A：0.1 g/mL NaOH，B:0.05 g/mL CuSO₄。1號或2號與3號相比，實驗變量是是否混合加入。所以C：0.05 g/mL CuSO₄與0.1 g/mL NaOH的混合溶液。最終若三支試管均出現磚紅色沉淀，說明猜想正確；若三支試管不全出現磚紅色沉淀，說明猜想不正確。