Question

【題目】如圖表示蘋果果實在不同外界氧濃度下CO2的釋放量與O2吸收量的變化曲線，請分析回答下列問題：
（1）A點時，蘋果果實進行的呼吸類型是；B點時，蘋果果實進行呼吸的終產物除了CO2以外，還有 ．
（2）從A點到B點，CO2的釋放量急劇減少，其原因是 ．
（3）兩條曲線在P點相交后重合，表明從P點開始，蘋果果實進行的呼吸類型是 ， 判斷的依據是 ．
（4）在外界氧濃度為10%時，CO2的釋放量與O2的吸收量之比是4：3，此時蘋果果實需氧呼吸和厭氧呼吸消耗的葡萄糖比值為 ．
（5）為了有利于貯藏蔬菜或水果，貯藏室內的氧氣應調節到圖中點所對應的濃度，采取這一措施的理由是 ．

Answer 1

【答案】
（1）厭氧呼吸；水和酒精
（2）氧氣增加，厭氧呼吸受到抑制，需氧呼吸強度也較低
（3）需氧呼吸；CO2釋放量等于O2吸收量
（4）1：1
（5）B；此時需氧呼吸強度很低，厭氧呼吸又受到抑制，蔬菜和水果細胞內糖類等有機物分解得很慢
【解析】解：（1）據圖分析，A點時，氧氣濃度為0，此時蘋果果實進行的呼吸類型是無氧呼吸．B點時蘋果的呼吸作用最低，但有氧呼吸和無氧呼吸同時進行，進行呼吸的終產物除了CO2以外，還有酒精和水．（2）從A點到B點，氧氣濃度升高，厭氧呼吸受到抑制，需氧呼吸強度也較低，導致CO2的釋放量急劇減少．（3）兩條曲線相交與P點，表示蘋果果實有氧呼吸釋放的CO2量等于總的CO2釋放量，則P點表示蘋果果實只進行有氧呼吸，此時無氧呼吸完全被抑制．（4）外界氧濃度為10%時，CO2的釋放量與O2的吸收量之比是4：3，此時有氧呼吸釋放的二氧化碳量占 ，無氧呼吸釋放的二氧化碳量占 ，根據有氧呼吸和無氧呼吸的反應式可知，有氧呼吸和無氧呼吸消耗的葡萄糖量都是 ，故蘋果果實需氧呼吸和厭氧呼吸消耗的葡萄糖比值為1：1．（5）貯藏蔬菜或水果時貯藏室內的氧氣應調節到圖中的B點，此時需氧呼吸強度很低，厭氧呼吸又受到抑制，蔬菜和水果細胞內糖類等有機物分解得很慢． 所以答案是：（1）厭氧呼吸；水和酒精；（2）氧氣增加，厭氧呼吸受到抑制，需氧呼吸強度也較低；（3）需氧呼吸；CO2釋放量等于O2吸收量；（4）1：1；（5）B；此時需氧呼吸強度很低，厭氧呼吸又受到抑制，蔬菜和水果細胞內糖類等有機物分解得很慢