Question

【題目】根據如圖化合物的結構分析回答：

（1）該化合物含有__個氨基，形成此化合物的反應稱為__________。

（2）該化合物是由___個氨基酸組成的，區分這幾個氨基酸不同的基團編號是_______，該化合物稱為_______肽化合物。

Answer 1

【答案】2 脫水縮合 3 ②④⑥ 三

【解析】

由題圖可知，該圖是肽鏈結構，其中①是氨基，②④⑥是R基，③⑤是肽鍵，⑦是羧基，該化合物是由3個氨基酸經過脫水縮合反應，脫去2分子水，由2個肽鍵連接形成的三肽化合物。

（1）由題圖可知，②R基中含有一個氨基，因此該化合物含有2個氨基；氨基酸形成肽鏈的反應叫脫水縮合。

（2）由題圖可知，該化合物含有3個R基，因此是3個氨基酸；氨基酸種類不同是由R基決定的，圖中的編號是②④⑥；該化合物含有3個氨基酸，是三肽化合物。