Question

【題目】在唾液淀粉酶催化淀粉分解實(shí)驗(yàn)中，將唾液稀釋10倍，與用唾液原液（沒(méi)稀釋?zhuān)��?shí)驗(yàn)效果基本相同，這表明酶具有（ ）
A.專(zhuān)一性
B.穩(wěn)定性
C.多樣性
D.高效性

Answer 1

【答案】D
【解析】解：A、對(duì)酶專(zhuān)一性的實(shí)驗(yàn)的自變量是酶的種類(lèi)不同或反應(yīng)底物種類(lèi)不同，與題干不符，A錯(cuò)誤；
B、本實(shí)驗(yàn)是自變量是酶的濃度不同，與酶的穩(wěn)定性無(wú)關(guān)，B錯(cuò)誤；
C、酶的作用具有催化作用，不具有多樣性，C錯(cuò)誤；
D、本現(xiàn)象說(shuō)明酶具有高效性，D正確．
故選：D．
【考點(diǎn)精析】本題主要考查了酶的特性的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，需要掌握高效性：催化效率比無(wú)機(jī)催化劑高許多；專(zhuān)一性：每種酶只能催化一種或一類(lèi)化合物的化學(xué)反應(yīng)；在最適宜的溫度和pH下，酶的活性最高才能正確解答此題．