Question

【題目】如圖所示，將新鮮馬鈴薯切成粗細相同的5 cm長條，再將它們分別放在濃度不同的甘露醇溶液中，4 h后測量每條的長度。下列敘述正確的是

①馬鈴薯細胞液濃度約為30 g·L-1；

②當甘露醇溶液濃度為40 g·L-1時，細胞開始發生質壁分離；

③甘露醇溶液濃度為30 g·L-1～90 g·L-1時，細胞壁有一定程度的收縮；

④在甘露醇溶液濃度為20 g·L-1時， 細胞能發生質壁分離

A.①②B.②③C.①③D.②④

Answer 1

【答案】C

【解析】

新鮮馬鈴薯條5cm，如果長度變小，說明外界溶液濃度高，細胞失水；長度增加，說明外界溶液濃度低，細胞吸水；長度不變，說明是等濃度溶液，細胞吸水和失水處于動態平衡。

①新鮮馬鈴薯長條初始長度為5cm，當溶液濃度為30 gL-1時，長度不變，說明細胞液濃度接近該濃度，①正確；

②當溶液濃度大于30 gL-1時，細胞開始發生質壁分離，②錯誤；

③細胞壁也具有一定的伸縮性，因此當外界溶液濃度高時，細胞壁也有一定程度的收縮，③正確；

④在溶液濃度為20gL-1，該溶液小于細胞液濃度，細胞不能發生質壁分離，④錯誤。

故選C。