Question

【題目】研究發現脫落酸在高溫條件下容易降解．研究還發現在正常人的體內也存在脫落酸．請回答：

（1）如圖表示水稻種子成熟過程中生長素、脫落酸和有機物總量的變化情況．

①在將要脫落的器官和組織中脫落酸的含量 ．

②由圖可知，脫落酸促進水稻種子有機物總量增加最明顯的時期是 ；這些有機物主要由 （器官）合成．

（2）脫落酸能抑制人肝癌細胞分裂，胡蘿卜含較多的脫落酸；而且 （熟食/生吃）胡蘿卜防肝癌的效果更好，原因是 ．

（3）目前發現脫落酸可增強吞噬細胞的功能，吞噬細胞在人體免疫調節過程中的主要功能是 ．

Answer 1

【答案】（1）①多 ②乳熟期 葉片

（2）生吃 胡蘿卜鮮榨汁食用避免了脫落酸在高溫下分解

（3）吞噬、處理和傳遞抗原

【解析】

試題分析：（1）①在將要脫落的器官和組織中脫落酸的含量多．

②由圖可知，乳熟期脫落酸促進水稻種子有機物總量增加最明顯；這些有機物主要由葉片進行光合作用合成的．

（2）胡蘿卜含較多的脫落酸，而脫落酸在高溫下容易分解，所以胡蘿卜鮮榨成汁食用比煮熟食用防肝癌的效果更好，因為胡蘿卜應鮮榨汁食用避免了脫落酸在高溫下分解．

（4）吞噬細胞在人體免疫調節過程中的主要功能是吞噬、處理和傳遞抗原．

故答案為：（1）①多 ②乳熟期 葉片

（2）生吃 胡蘿卜鮮榨汁食用避免了脫落酸在高溫下分解

（3）吞噬、處理和傳遞抗原