Question

【題目】如圖表示人體內某種酶促反應的反應速率受溫度和pH的影響情況，下列解釋不正確的是（ ）

A.在a點，將酶的濃度增大一倍，反應速率可能增大
B.在b點，將酶的濃度增大一倍，反應速率不可能增大
C.在c點，將酶的濃度增大一倍，反應速率可能增大
D.該圖不能反映唾液淀粉酶催化能力的變化特征

Answer 1

【答案】B
【解析】解：A、在a點，將酶的濃度增大一倍，反應速率可能增大，A正確；
B、在b點，將酶的濃度增大一倍，反應速率可能增大，B錯誤；
C、在c點，將酶的濃度增大一倍，反應速率可能增大，C正確；
D、唾液淀粉酶的最適pH是7，故該圖不能反映唾液淀粉酶催化能力的變化特征，D正確．
故選：B．
1、在最適溫度（pH）下，酶的活性最高；當溫度（pH）低于最適溫度（pH）時，酶的活性隨溫度（pH）的升高而增強；當溫度（pH）高于最適溫度（pH）時，酶的活性隨溫度（pH）的升高而減弱．還要注意，低溫使酶失活但不會破壞酶的空間結構，酶的活性可以恢復．高溫、過酸、過堿會破壞酶的空間結構使酶失活，酶的活性不能恢復．2、酶的濃度對酶促反應的影響：在底物充足，其他條件固定、適宜的條件下，酶促反應速率與酶濃度成正比．