Question

下圖為不同培養階段酵母菌種群數量、葡萄糖濃度和乙醇濃度的變化曲線，下列敘述正確的是

1. A.
   AB段的酵母菌進行有氧呼吸和無氧呼吸
2. B.
   BC段酵母菌進行呼吸的 場所是細胞質基質
3. C.
   乙醇含量過高、培養液的pH下降都可能是CD段酵母菌數量變化的原因
4. D.
   T₃時未搖勻培養液而從培養瓶上部取樣計數，結果可能明顯高于D點對應的數量

Answer 1

C
A項錯，AB段酵母菌只進行有氧呼吸；B項錯，BC段酵母菌進行有氧呼吸和無氧呼吸，場所是細胞質基質和線粒體；C項對，CD段乙醇含量過高、培養液pH下降，酵母菌數量減少；D項錯，培養瓶上部酵母菌含量較少，所以未搖勻從上部取樣計數，結果可能低于D點對應的數量。