Question

【題目】某50肽中有2個丙氨酸，丙氨酸分子式為C3H7O2N，現脫掉其中的丙氨酸（相應位置如右圖）得到幾種不同的有機產物，其中脫下氨基酸均以游離態正常存在。下列有關該過程產生的全部有機物中有關原子、基團或肽鍵數目的敘述，錯誤的是

A. 肽鍵數目減少4個

B. 氫原子數目增加8個

C. 氧原子數目增加2個

D. 氨基和羧基分別增加4個

Answer 1

【答案】C

【解析】脫掉這兩個丙氨酸需要斷開4個肽鍵，即肽鍵數目減少4個，A正確；脫掉這兩個丙氨酸需要斷開4個肽鍵，每斷開一個肽鍵需要1分子水，因此氫原子數目增加8個，B正確；脫掉這兩個丙氨酸需要斷開4個肽鍵，每斷開一個肽鍵需要1分子水，因此氧原子數目增加4個，C錯誤；脫掉這兩個丙氨酸需要斷開4個肽鍵，每斷開一個肽鍵就增加一個氨基和一個羧基，因此氨基和羧基分別增加4個， D正確。