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(08蘇北四市一調(diào))關(guān)于腐乳制作的描述錯誤的是             

A.在腐乳制作過程中必須有能產(chǎn)生蛋白酶的微生物參與

B.加鹽能抑制微生物的生長,加酒能促進(jìn)微生物的生長

C.加香辛料可以調(diào)制腐乳的風(fēng)味,也具有防腐殺菌的作用

D.密封瓶口前最好將瓶口通過火焰以防雜菌污染

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

(08蘇北四市一調(diào))(6分)圖甲是高等動物細(xì)胞亞顯微鏡結(jié)構(gòu)示意圖,圖乙是某一動物體內(nèi)5個不同時期細(xì)胞的示意圖。請據(jù)圖回答以下問題:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(1)圖甲中屬于生物膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)有           (填標(biāo)號)。

(2)圖乙中含同源染色體的細(xì)胞分裂圖像有                (填字母)。

(3)若圖甲細(xì)胞發(fā)生癌變,往往容易擴(kuò)散轉(zhuǎn)移,這主要是由于細(xì)胞膜上的            減少所致;若圖甲是人的皮膚生發(fā)層細(xì)胞,則該細(xì)胞可能會發(fā)生類似于圖乙中         (填字母)所示的分裂現(xiàn)象,其中DNA數(shù)和染色體數(shù)之比為2∶1的是        (填字母)。

(4)圖乙中D細(xì)胞的名稱是           

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科目:高中生物 來源: 題型:

(08蘇北四市一調(diào))(6分)已知玉米體細(xì)胞中有10對同源染色體,下表表示玉米6個純系的表現(xiàn)型、相應(yīng)的基因型(字母表示)及所在的染色體。②~⑥均只有一個性狀是隱性純合,其他性狀均為顯性純合。

品系

②果皮

③節(jié)長

④胚乳味道

⑤高度

⑥胚乳顏色

性狀

顯性純合子

白色pp

短節(jié)bb

甜ss

矮莖dd

白胚乳gg

所在染色體

Ⅰ Ⅳ Ⅵ

(1)若通過觀察和記載后代中節(jié)的長短來驗(yàn)證基因分離定律,選作親本的最佳組合是           (填品系編號)。

(2)若要驗(yàn)證自由組合定律,不能選擇品系①和④做親本進(jìn)行雜交,理由是       ;不能選擇品系⑤和⑥做親本進(jìn)行雜交,理由是               

(3)選擇品系③和⑤做親本雜交得F1,F(xiàn)1再自交得F2,則F2表現(xiàn)為長節(jié)高莖的植株中,純合子的概率為          。選擇品系①和⑤做親本雜交得F1,F(xiàn)1再自交得F2,則F2表現(xiàn)為長節(jié)高莖的植株中,純合子的概率為          

(4)如果從播種到獲得種子需一年時間,則利用上述品系進(jìn)行雜交育種獲得ppssgg植株最少需       年時間。

 

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科目:高中生物 來源: 題型:

(08蘇北四市一調(diào))(8分)某興趣小組深入到一塊棄耕農(nóng)田進(jìn)行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)農(nóng)田長滿了雜草,有零星的小麥,還有食草昆蟲、青蛙、蜘蛛和蛇類等動物。請回答:

(1)該農(nóng)田中的能量流動從         開始,能量流動的特點(diǎn)是         

(2)該農(nóng)田中雜草與小麥的種間關(guān)系是              

(3)請依據(jù)調(diào)查情況,在虛框內(nèi)表示該農(nóng)田中可能形成的食物網(wǎng)。

 

 

 

 

(4)假如在適宜的氣候條件下,若干年后該棄耕農(nóng)田中長出小灌木叢,以至演替出樹林,我們把這樣的演替類型稱為          

(5)土壤動物具有趨暗、趨濕、避高溫的習(xí)性,為了探究該棄耕農(nóng)田土壤小動物類群豐富度,某研究性學(xué)習(xí)小組設(shè)計了右圖所示裝置,從選取的樣土中收集小動物,但他們設(shè)計的這一裝置不夠完善,請寫出完善該裝置的做法:

                                   

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科目:高中生物 來源: 題型:閱讀理解

(08蘇北四市一調(diào))(7分)閱讀下列《抗A、抗B血型定型試劑(單克隆抗體)說明書》部分內(nèi)容,請據(jù)此回答問題:

 

 

 

 

 

 

(1)該定型試劑(單克隆抗體)是通過____   ___技術(shù)制備的。制備過程中,首先要利用A型血的紅細(xì)胞或者B型血的紅細(xì)胞作為__   ____反復(fù)注射給實(shí)驗(yàn)動物,一段時間后從實(shí)驗(yàn)動物體內(nèi)提取出___   __細(xì)胞,并誘導(dǎo)其與骨髓瘤細(xì)胞融合,通常采用的生物誘導(dǎo)劑是____      __。之后還需要通過多次_____   ____和培養(yǎng),才能獲得足夠的用于生產(chǎn)單克隆抗體的雜交瘤細(xì)胞。

(2)傳統(tǒng)工藝中抗A血型定型試劑是從B型血的血清中提取,與傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的抗A血型定型試劑相比,本試劑的突出優(yōu)點(diǎn)是____      ___。

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科目:高中生物 來源: 題型:

(08蘇北四市一調(diào))(6分)水從高處向下流形成的景觀叫“跌水”。環(huán)保部門采用跌水充氧技術(shù)對生活污水進(jìn)行處理,其方法是:生活污水首先進(jìn)入沼氣池,經(jīng)過沼氣池處理后的污水再用泵提升進(jìn)入多級跌水池。跌水池分多格串行,內(nèi)裝組合填料,借助生長在填料上的微生物去除有機(jī)物;經(jīng)過跌水池的污水一部分回流入沼氣池,另一部分進(jìn)入水耕型蔬菜池。回答下列問題:

(1)大量生活污水的排放使河水變黑變臭,其原因是外來干擾超過了生態(tài)系統(tǒng)的___ ____的限度。圖示污水處理過程有多種微生物參與,生長在填料上的微生物在生態(tài)系統(tǒng)中屬于__ _。經(jīng)過水耕型蔬菜池處理后的水中,_   ___元素(至少兩種)明顯減少。

(2)水耕型蔬菜池還生活著一些細(xì)菌、原生動物和其他生物類群,水耕型蔬菜池就是一個小型的_   _。水耕型蔬菜如空心菜、水芹菜、茭白等的生長,對水中__ __(一類植物)的繁殖和生長起到了抑制作用,實(shí)現(xiàn)了水體凈化,并進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)的___   _多層次的循環(huán)利用。

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