Question

【題目】某生物興趣小組按下圖所示過程從土壤中篩選能降解纖維素的細菌。回答下列問題:

（1）步驟②是___________。為了篩選目的菌，步驟③的培養基中加入的唯一碳源為___________，這種培養基屬于___________（填“鑒別”或“選擇”）培養基。

（2）上述接種等操作都應在酒精燈火焰附近進行的原因是___________。一般在灼燒接種環之后，要等其冷卻后再進行劃線，原因是______________________。

（3）將接種后的培養基和作為對照的______________同時放入恒溫培養箱中培養，為了對初步篩選出來的菌種作進一步的鑒定，可在培養基中加入_________________。選取鑒定出的具有較大透明圈的菌種可接種到___________培養基上臨時保藏。

Answer 1

【答案】 樣品稀釋（或“系列稀釋”、“梯度稀釋”） 纖維素 選擇 避免周圍環境中微生物的污染（或雜菌污染） 避免溫度過高的接種環把菌種殺死 空白培養基 剛果紅 固體斜面

【解析】【試題分析】

本題結合從土壤中篩選能降解纖維素的細菌實驗，考查微生物的分離和培養、臨時保藏等的相關知識，需要考生理解篩選土壤中能降解纖維素的細菌的原理和操作時的注意事項等，從題干中獲取有效信息，結合題意梳理相關知識點，對各小題進行分析作答。

（1）圖中步驟②是樣品稀釋（或“系列稀釋”、“梯度稀釋”）；為了篩選目的菌（能降解纖維素的細菌），步驟③的培養基中加入的唯一碳源應為纖維素，這種培養基屬于選擇培養基。

（2）為避免周圍環境中微生物的污染（或雜菌污染）。上述接種等操作都應在酒精燈火焰附近進行；為避免溫度過高的接種環把菌種殺死，一般在灼燒接種環之后，要等其冷卻后再進行劃線。

（3）將接種后的培養基和作為對照的一個未接種的（空白）培養基同時放入37℃恒溫培養箱中培養；在含有纖維素的培養基中加入剛果紅時，剛果紅能與培養基中的纖維素形成紅色復合物，當纖維素被纖維素酶分解后，剛果紅—纖維素的復合物就無法形成，培養基中會出現以纖維素分解菌為中心的透明圈。這樣，就可以通過是否產生透明圈來篩選纖維素分解菌。因此，為了對初步篩選出來的菌種作進一步的鑒定，可在培養基中加入剛果紅；選取鑒定出的具有較大透明圈的菌種可接種到固體斜面培養基上臨時保藏。