Question

【題目】下列相關(guān)敘述正確的是（ ）

A.細(xì)胞膜上的脂質(zhì)包括磷脂、膽固醇、蛋白質(zhì)等

B.果糖和蔗糖均具有還原性

C.淀粉和油脂的水解產(chǎn)物都是二氧化碳和水

D.質(zhì)量相同的糖類和油脂被徹底分解時，糖類耗氧少

Answer 1

【答案】D

【解析】

本題考查了細(xì)胞膜的組成，糖和脂質(zhì)的組成，意在考查考生把握知識內(nèi)在聯(lián)系，構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)的能力，難度適中。

A、蛋白質(zhì)不是脂質(zhì)，A錯誤；
B、蔗糖沒有還原性，是非還原糖，B錯誤；
C、淀粉的水解產(chǎn)物是葡萄糖，油脂的水解產(chǎn)物是甘油和脂肪酸，C錯誤；
D、脂肪含C、H量高于糖，質(zhì)量相同的糖類和油脂被徹底分解時，糖類耗氧少，D正確。
故選D。