【題目】大豆根尖細胞所含的核酸中，含有堿基A、G、C、T的核苷酸種類數共有（ ）
A. 8 B. 7 C. 5 D. 4
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【題目】“人類基因組計劃”對于人類深入了解自身的基因結構和功能有重要意義，其目的是測定人類基因組的
A．mRNA的堿基序列 B．DNA的堿基序列
C．tRNA的堿基序列 D．rRNA的堿基序列
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【題目】下列四種化合物的“○”中都含有結構“A”，對此分析不正確的是（ ）
A. 煙草花葉病毒的遺傳物質中含有結構①和④
B. 大腸桿菌的遺傳物質中含有結構③和④
C. 煙草花葉病毒和肺炎雙球菌的遺傳物質中都含有結構②
D. 人體的一個細胞中可同時含有①②③④這四種化合物中的“○”
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【題目】下列關于基因工程的敘述中，不正確的是
A．基因工程又叫重組DNA技術
B．重組DNA是在體外進行的
C．基因工程的受體細胞必須是大腸桿菌等原核生物
D．基因工程是現代生物技術的核心
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【題目】假設A、b代表玉米的優良基因，這兩種基因是自由組合的。現有AABB、aabb兩個品種，為培育優良品種AAbb，可采用的方法如圖所示。下列敘述中正確的是（ ）
A．由品種AABB、aabb經過①、②、③過程培育出新品種的育種方法稱之為雜交育種
B．⑥過程需要用秋水仙素處理，利用染色體變異的原理，是多倍體育種
C．可以定向改造生物的方法是④和⑦，能使玉米產生新的基因（抗蟲基因），原理是基因突變
D．若經過②過程產生的基因型為Aabb的類型再經過③過程，則子代中Aabb與aabb的類型再經過③過程，則子代中Aabb與aabb的數量比是3∶1
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【題目】下列有關果膠酶及與果膠酶實驗探究的有關敘述正確的是( )
A．探究果膠酶的用量時，pH、溫度不影響實驗結果
B．果膠酶包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和葡萄糖異構酶等
C．可以用相同時間內過濾得到的果汁體積來確定果膠酶的用量
D．探究溫度對果膠酶活性影響時，溫度、蘋果泥、果膠酶用量及反應時間等都是變量
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【題目】下面是果酒和果醋制作的實驗流程和某同學設計的果酒和果醋的發酵裝置。請據圖回答下列問題。
（1）請將圖1中的實驗流程補充完整。
（2）沖洗的主要目的是______，沖洗應特別注意不能______，以防止菌種的流失。
（3）圖2中的充氣口在______時關閉，在______時連接充氣泵，并不斷向內______。
（4）排氣口在果酒發酵時排出的氣體是由______產生的______，在果醋發酵時排出的是__________________。
（5）從細胞核的構造看，酵母菌屬于______生物，醋酸菌屬于______生物。用____________染液使染色體著色，發現一個酵母菌細胞核中有17條染色體，該酵母菌是______倍體。
（6）葡萄酒呈現紅色的原因是_____________，重鉻酸鉀在酸性條件下與酒精的顏色反應為______色。
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