Question

【題目】【生物——選修1：生物技術實踐】為調查我市自來水的水質狀況，某研究小組測定了自來水水樣中的細菌含量，并進行了細菌分離等工作。請回答下列問題：

（1）該小組采用稀釋涂布平板法檢測水樣中的細菌含量，涂布平板所用的培養基是 （填“固體”或“液體”）培養基，該培養基的制備過程是計算→稱量→溶化→滅菌→ 。

（2）在涂布接種前，小組成員隨機取若干滅菌后的空白培養基培養了一段時間，觀察培養基上是否出現菌落。若空白培養基上出現了菌落，其可能的原因是：① ；② 。（填兩個）

（3）培養基滅菌后，將1mL水樣稀釋1000倍，在3個平板上用涂布法分別接入0．1mL稀釋液，經適當培養后，3個平板上的菌落數分別為51、50和49。據此可得出每升水樣中的活菌數為 。

（4）該小組采用平板劃線法分離水樣中的細菌，實驗操作時，連續劃線的目的是 。

（5）為了盡快觀察到細菌培養的實驗結果，應將接種了水樣的平板置于 中培養。要使該實驗所得結果可靠，還應該同時在另一平板上接種 作為對照進行實驗。

Answer 1

【答案】（1）固體 倒平板 （2）培養基滅菌不徹底 倒平板過程被污染（或培養皿滅菌不合格）

（3）5．0×108 （4）逐步稀釋便于形成（或獲得）單菌落 （5）恒溫箱 無菌水

【解析】（1）涂布平板法所用的培養基是固體培養基，該培養基的制備過程是計算→稱量→溶化→滅菌→倒平板。

（2）在涂布接種前，隨機取若干滅菌后的空白培養基培養了一段時間，若空白培養基上出現了菌落，其可能的原因是：①培養基滅菌不徹底；②倒平板過程被污染（或培養皿滅菌不合格）。

（3）培養基滅菌后，將1mL水樣稀釋1000倍，在3個平板上用涂布法分別接入0．1mL稀釋液，經適當培養后，3個平板上的菌落數分別為51、50和49。據此可得出每升水樣（1L=1000mL）中的活菌數。

（4）該小組采用平板劃線法分離水樣中的細菌，實驗操作時，連續劃線的目的是逐步稀釋便于形成（或獲得）單菌落。

（5）為了盡快觀察到細菌培養的實驗結果，應將接種了自來水樣品的平板置于37℃的恒溫箱中培養。要使該實驗所得結果可靠，還應該同時在另一平板上接種無菌水作為對照進行實驗，若對照組平板上沒有出現菌落，則說明培養基滅菌徹底，沒有雜菌污染。

	第一次操作	每次劃線之前	劃線結束
目的	殺死接種環上原有的微生物	殺死上次劃線后接種環上殘留的菌種，使下次劃線的菌種直接來源于上次劃線的末端，使每次劃線菌種數目減少	殺死接種環上殘存的菌種，避免細菌污染環境和感染操作者