Question

(07廣州市畢業測試) ( 15 分）請分析回答下列有關生物技術實踐方面的問題：
（1）微生物培養基一般都含有：水和無機鹽以及         。
（2）在微生物接種過程中，試管口需要通過酒精燈火焰，其目的是         。

（3）某同學用稀釋涂布平板法測定一個土壤樣品中的細菌數（取1 鮑該土壤加90mL 無菌水制成稀釋液）。在對應稀釋倍數為IJ 的培養基中統計3 個平板上的菌落數分別為：121 、212 、256 。則每克該土壤樣品中的菌落數為         。
（4）分離分解尿素的微生物的實驗流程包括：土壤取樣、梯度稀釋、樣品涂布到       培養基上、挑選         。
（5）植物組織培養技術基本操作的正確順序是         。
① 外植體消毒② 制備Ms 培養基③ 接種④ 培養⑤ 栽培⑥ 移栽

A．①→②→③→④→⑤→⑥    B．②→①→③→④→⑤→⑥
C．②→①→③→④→⑥→⑤    D．①→②→③→④→⑥→⑤

（6）在植物組織培養過程中，往往需要使用植物激素啟動細胞分裂，人為地控制細胞的         和         。

（7）通過電泳法分離提純蛋白質時，影響蛋白質遷移速率的因素是蛋白質分子的帶電性質、分子大小以及        。

（8）PCR 反應過程中需要DNA 聚合酶參與的是         階段。
（9）根據果膠酶在果汁生產中的作用的系列實驗結果回答下列問題：
① 能正確表示溫度對果膠酶活性影響的曲線是         。
② 能正確表示pH 對果膠酶活性影響的曲線是         。
③ 在原材料有限的情況下，能正確表示相同時間內果膠酶的用量對果汁產量影響的曲線         。 

 

 

 

 

 

 

 

 

（10）某種全自動洗衣機的水溫有冷水、45 ℃ 溫水、9O ℃ 熱水三種設置，洗滌方式有直接洗滌和浸泡20 分鐘后洗滌兩種設置，如果用加酶洗衣粉洗滌有陳舊牛奶漬的棉質衣服，洗衣機選擇哪種水溫和洗滌方式洗滌效果最好？        。

（11）用含有蛋白酶的洗衣粉洗滌絲綢衣物和羊毛衣物是否合適？         為什么？

Answer 1

答案：

（1）碳源和氮源  

（2）滅菌  

（3）1.96 xl0⁴  

（4）選擇   菌落

（5） C

（6）脫分化  再分化 

（7）帶電荷量和分子形狀

（8）延伸

（9）① 乙② 乙③ 丙

（10）45 ℃ 溫水浸泡20 分鐘后洗滌

（11）不合適，因為絲綢衣物和羊毛衣物的主要成分是蛋白質，用含有蛋白酶的洗衣粉洗滌會分解其中的蛋白質，破壞衣物。