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【題目】下列與果酒、果醋和腐乳制作相關的敘述,正確的是(  )

A. 腐乳制作所需要的適宜溫度最高

B. 果醋發酵包括無氧發酵和有氧發酵

C. 使用的菌種分別是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

D. 使用的菌種都具有細胞壁、核糖體、DNARNA

【答案】D

【解析】試題分析:果酒的制作菌種是酵母菌,其適宜生長溫度是20℃左右;果醋的制作菌種是醋酸菌,其適宜生長溫度是30-35℃;腐乳的制作主要菌種是毛霉,其適宜生長溫度是15-18℃AC錯誤;果醋發酵中的醋酸菌只能進行有氧發酵,B錯誤;果酒、果醋和腐乳制作使用的菌種都具有細胞壁、核糖體、DNARNAD正確。

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】做脂肪鑒定的生物組織實驗材料最好的是(
A.浸泡了3~4小時的黃豆種子
B.蘋果勻漿
C.浸泡了3~4小時的花生種子
D.煮熟的花生種子

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列哪項不是基因工程中經常使用的用來運載目的基因的載體(  )
A.細菌質粒
B.噬菌體
C.動植物病毒
D.細菌核區的DNA

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】將與生物學有關的內容依次填入圖中各框中,其中包含關系錯誤的選項是(

框號
選項

1

2

3

4

5

A

組成細胞的化合物

有機物

無機物


無機鹽

B

人體細胞的染色體

常染色體

性染色體

X染色體

Y染色體

C

物質跨膜運輸

主動運輸

被動運輸

自由擴散

協助(易化)擴散

D

有絲分裂

分裂期

分裂間期

染色單體分離

同源染色體分離

A. A B. B C. C D. D

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】研究植物激素作用機制常使用突變體作為實驗材料,通過化學方法處理萌動的擬南芥種子可獲得大量突變體。

(1)若誘變后某植株出現一個新形狀,可通過________________交判斷該形狀是否可以遺傳,如果子代仍出現該突變性狀,則說明該植株可能攜帶________________性突變基因,根據子代________________,可判斷該突變是否為單基因突變。

(2)經大量研究,探明了野生型擬南芥中乙烯的作用途徑,簡圖如下。

由圖可知,R蛋白具有結合乙烯和調節酶T活性兩種功能,乙烯與_______________結合后,酶T的活性_______________,不能催化E蛋白磷酸化,導致E蛋白被剪切,剪切產物進入細胞核,調節乙烯響應基因的表達,植株表現有乙烯生理反應。

(3)酶T活性喪失的純合突變體(1#)在無乙烯的條件下出現_____________(填“有”或“無”)乙烯生理反應的表現型,1#與野生型雜交,在無乙烯的條件下,F1的表現型與野生型相同。請結合上圖從分子水平解釋F1出現這種表現型的原因:_____________。

(4)R蛋白上乙烯結合位點突變的純合個體(2#)僅喪失了與乙烯結合的功能。請判斷在有乙烯的條件下,該突變基因相對于野生型基因的顯隱性,并結合乙烯作用途徑陳述理由:_____________。

(5)番茄中也存在與擬南芥相似的乙烯作用途徑,若番茄R蛋白發生了與2#相同的突變,則這種植株的果實成熟期會_____________。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】貓的毛色由位于兩對同源染色體上的兩對等位基因AaBb控制,如圖是黑色和白色親本雜交后代的表現型及相關比例,若讓F2中的黑色貓隨機自由交配,其后代中表現型種類及白色貓所占的比例為

A3 16 B2 16 C2 19 D3 19

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖甲、乙表示真核生物遺傳信息傳遞過程中的某兩個階段的示意圖,圖丙為圖乙中部分片段的放大示意圖。對此分析合理的是

A.圖甲所示過程主要發生于細胞核內,圖乙所示過程主要發生于細胞質內

B.圖中催化圖甲、乙所示兩過程的酶l、酶2和酶3是相同的

C.圖丙中a鏈為模板鏈,b鏈為轉錄出的子鏈

D.圖丙中含有兩種單糖、五種堿基、五種核苷酸

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下面甲圖中DNA分子有a和d兩條鏈,將甲圖中某一片段放大后如乙圖所示,結合所學知識回答下列問題:

(1)從甲圖可看出DNA復制的方式是

(2)甲圖中,A和B均是DNA分子復制過程中所需要的酶,其中B能將單個的脫氧核苷酸連接成脫氧核苷酸鏈,從而形成子鏈;則A是 酶,B是 酶.

(3)圖甲過程在綠色植物葉肉細胞中進行的場所有

(4)乙圖中,7是 .DNA分子的基本骨架由 交替連接而成;DNA分子兩條鏈上的堿基通過 連接成堿基對,并且遵循 原則.

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】(2015年湖北黃岡中學4月高三適應性考試理科綜合生物試卷)下列敘述不符合圖示數學模型的是(

A.圖甲中,若X表示溫度,①②③表示不同pH下同種酶的活性,則三條曲線的最高點對應的溫度相同

B.圖甲中,若Y表示能量,E1表示反應物分子的活化能,則E2、E3可分別表示加熱、酶催化時的反應物分子的活化能

C.圖乙中,若X表示時間,則a、b、c可以分別表示用15N標記一定量的氨基酸來培養哺乳動物乳腺細胞中核糖體、內質網和高爾基體上放射性強度的變化

D.圖乙中,若X表示時間,則a、b、c可以表示棄耕農田上一年生草本、多年生草本和灌木三個階段典型植物物種的種群密度變化

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同步練習冊答案
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