Question

【題目】[生物—一選修l：生物技術實踐] 為了調查廈門自來水的質量情況，某研究小組對自來水水樣中的細菌含量進行了測定，請回答下列問題：

(I)在微生物的培養過程中，對培養基滅菌常用的方法是__。為防止冷凝水影Ⅱ向細菌的生長，需將培養皿____培養。

(2)若小組采用平板劃線法分離水樣中的細菌，在培養基上共畫了5個區域，則至少需要__次灼燒接種環。

(3)可通過濾膜法檢測自來水中大腸桿菌的數量，將已知體積的水過濾后，將濾膜放在____培養基上培養。該培養基除了為大腸桿菌的生長繁殖提供水和碳源外，還應提供____等基本營養成分。

(4)某同學采用稀釋涂布平板法統計菌落數目，菌落分布如圖所示，推測該同學可能的操作失誤是___。

Answer 1

【答案】高壓蒸汽滅菌 倒置 6 伊紅美藍 氮源和無機鹽 涂布平板時涂布不均勻

【解析】

試題題干中接種方法用的是稀釋涂布法，該方法是將菌液進行一系列的梯度稀釋，然后將不同稀釋度的菌液分別涂布到瓊脂固體培養基的表面，在適宜條件下培養．在稀釋度足夠高的菌液里，聚集在一起的微生物將被分散成單個細胞，從而能在培養基表面形成單個的菌落。

（1）在微生物的培養過程中，實驗室對培養基滅菌常用的方法是高壓蒸汽滅菌．為防止冷凝水影響細菌的生長，需將培養皿倒置培養。

（2）接種時接種環需要灼燒滅菌；在第二次及以后劃線時，總是從上一次的末端開始劃線，這樣做的目的是通過劃線次數的增加，使每次劃線時菌體的數目逐漸減少，以便得到單個菌落．每次劃線之前及接種之后都要對接種環進行滅菌，因而劃5個區域，則需要6次灼燒接種環。

（3）（3）檢測自來水中大腸桿菌的數量，可選用伊紅美藍培養基，伊紅美藍培養基除了為大腸桿菌的生長繁殖提供水和碳源外，還可以提供氮源和無機鹽等基本營養成分。

（4）圖中菌落分布不均勻，由此推測該同學接種時可能的操作失誤是涂布不均勻。