Question

【題目】為探究酵母菌的呼吸方式，在連通CO2和O2傳感器的100mL錐形瓶中，加入40 mL活化酵母菌和60mL葡萄糖培養液，密封后在最適溫度下培養。培養液中O2和CO2相對含量變化見下圖。有關分析錯誤的是

A. 0~t1，酵母菌主要進行有氧呼吸

B. t1~t2，酵母菌有氧呼吸減弱，無氧呼吸增強

C. t2~t3，培養液中的酒精含量持續升高

D. t3時，若升高10℃培養，CO2產生速率加快

Answer 1

【答案】D

【解析】

據圖分析， 0~t1時間內，O2含量快速下降，說明此階段存在強烈的有氧呼吸；在t1~t2時刻，氧氣的減少速率越來越慢，說明酵母菌的有氧呼吸速率不斷下降；t2~t3時刻，氧氣的減少速率非常慢，說明酵母菌的有氧呼吸強度非常低；t3時刻之后，培養液中氧氣的含量不再發生變化，說明酵母菌不再進行有氧呼吸，此時只進行無氧呼吸。

A. 0~t1，O2含量迅速下降，說明此時有氧呼吸較強，A正確；

B. t1~t2時間內，O2含量下降變緩，酵母菌有氧呼吸減弱，無氧呼吸增強，B正確；

C. t2~t3時間內有氧呼吸強度非常低，但CO2含量仍然快速增加，說明此時無氧呼吸增強，故培養液中的酒精含量持續升高，C正確；

D. 曲線是在最適溫度條件下測定，若t3時升高10℃培養，則酶活性下降，呼吸速率下降，CO2產生速率降低，D錯誤。