Question

【題目】下圖表示胰島素分子中的一條多肽鏈，其中有三個甘氨酸分別位于第8、20、23位。下列敘述正確的是（ ）

A. 圖中多肽鏈至少含有一個羧基(位于第1位)和一個氨基(位于第30位)

B. 用特殊水解酶選擇性除去圖中三個甘氨酸，形成的產物比原多肽鏈多五個氧原子

C. 用特殊水解酶選擇性除去圖中三個甘氨酸，形成的產物中有四條多肽

D. 該多肽釋放到細胞外需要經過兩種細胞器的加工

Answer 1

【答案】D

【解析】

試題從圖中氨基酸殘基的個數可知，該多肽鏈是由30個氨基酸組成；由于不知道R基的組成，因此該蛋白質中至少有一個氨基和一個羧基，但是位置不能確定，故A錯；由于甘氨酸在8、20、23位置，每去掉一個甘氨酸需要水解兩個肽鍵，即需要2個水分子參與，增加兩個氧原子，因此去掉三個甘氨酸需要6個水分子，但三個甘氨酸共有6個原子，所以去掉三個甘氨酸后形成的多肽鏈中的氧原子與原來相同，故B錯；把三個甘氨酸去掉后會形成4條多肽鏈，其中有2個七肽（1—7和24—30號氨基酸）、一個二肽（21—22）和一個十一肽（9號—19號氨基酸），故C錯；分泌蛋白的加工中需要內質網和高爾基體，故D正確。