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下列有關酶特性的實驗設計中,最科學、嚴謹的一項是

選項

實驗目的

實驗設計

A

驗證酶的催化作用具有高效性

實驗組:2mL3%H2O2溶液+1mL過氧化氫酶,保溫5min后觀察

對照組:2mL3%H2O2溶液+1mL蒸餾水,保溫5min后觀察

B

驗證酶的催化作用具有專一性

實驗組:2mL3%可溶性淀粉溶液+1mL新鮮唾液,保溫5min后碘液檢驗

對照組:2mL3%蔗糖溶液+1mL新鮮唾液,保溫5min后碘液檢驗

C

探究酶作用的適宜溫度

2mL3%可溶性淀粉溶液+1mL新鮮唾液+碘液,每隔5min將溶液溫度升高10℃,觀察溶液顏色變化

D

驗證PH對酶催化活性的影響

向三支試管分別加入1mL不同pH的緩沖液,再均依次加入1mL新鮮唾液,2mL3%可溶性淀粉溶液,適宜溫度保溫5min后斐林試劑檢驗

D


解析:

驗證酶的高效性,是酶與無機催化劑相比,對照組就改為Fe3+;驗證酶的專一性,應檢測有無還原糖產生,要用斐林試劑檢驗;探究酶的最適溫度,要設置一系列溫度梯度的實驗組,相互對照。

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中生物 來源: 題型:

下列有關酶特性的實驗設計中,最科學、嚴謹的一項是(  )

選項

實驗目的

實驗設計

A

驗證酶的催化作用具有高效性

實驗組:2 mL 3%的H2O2溶液+1 mL過氧化氫酶,保溫5 min后觀察

對照組:2 mL 3%的H2O2溶液+1 mL蒸餾水,保溫5 min后觀察

B

驗證酶的催化作用具有專一性

實驗組:2 mL 3%的可溶性淀粉溶液+1 mL新鮮唾液,保溫5 min后碘液檢驗

對照組:2 mL 3%的蔗糖溶液+1 mL新鮮唾液,保溫5 min后碘液檢驗

C

探究酶作用的適宜溫度

5 mL 3%的可溶性淀粉溶液+2 mL新鮮唾液+碘液,每隔5 min將溶液溫度升高10℃,觀察溶液顏色變化

D

驗證pH對酶催化速率的影響

向三支試管分別加入1 mL不同pH的緩沖液,再均依次加入1 mL新鮮唾液、2 mL 3%的可溶性淀粉溶液,適宜溫度保溫5 min后用斐林試劑檢驗

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科目:高中生物 來源:2013-2014學年安徽六校教育研究會高三2月聯考生物卷(解析版) 題型:選擇題

下列有關酶特性的實驗設計中,最科學、嚴謹的一項是

 

選項      實驗目的                       實驗設計

A       驗證酶的催化作用具有高效性         實驗組:2 mL 3%的H2O2溶液+1 mL過氧化氫酶,保溫5 min后觀察

對照組:2 mL 3%的H2O2溶液+1 mL蒸餾水,保溫5 min后觀察

B       驗證酶的催化作用具有專一性         實驗組:2 mL 3%的淀粉溶液+1 mL新鮮唾液,保溫5 min碘液檢驗

對照組:2 mL 3%的蔗糖溶液+1 mL新鮮唾液,保溫5 min碘液檢驗

C            探究酶作用的適宜溫度        5 mL 3%的可溶性淀粉溶液+2 mL 新鮮唾液+碘液,每隔 5 min將溶液溫度升高10 ℃,觀察溶液顏色變化

D            驗證pH對酶的催化速率的影響 向三支試管分別加入1 mL新鮮唾液,再依次加入1 mL不同pH的緩沖液,2 mL 3%的可溶性淀粉溶液,分別加入到三支試管中,適宜溫度保溫5 min后用斐林試劑檢驗

 

 

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科目:高中生物 來源:2012-2013學年江西省高三第一次考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列有關酶特性的實驗設計中,最科學、嚴謹的一項是

選項

實驗目的

主要實驗步驟

A

酶催化具有高效性

實驗組:2mL3%H2O2+1mL 過氧化氫酶   保溫5min

對照組  2mL3%H2O2+1mL蒸餾水       保溫 5min

B

酶催化具有專一性

實驗組:2mL3%可溶性淀粉+1mL新鮮唾液 保溫5mim碘液檢驗

對照組:2mL3%蔗糖+1mL新鮮唾液      保溫:5min碘液檢驗

C

探究酶作用的適宜溫度

5mL3%可溶性淀粉+2mL新鮮唾液+碘液→每隔5分鐘將溶液溫度升高10°C,觀察溶液藍色變化

D

pH影響酶的催化活性

向三支試管中依次各加入:2mL3%可溶性淀粉、1mL不同pH緩沖溶液和1mL新鮮唾液,在適宜溫度下保持5min斐林試劑實驗

 

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科目:高中生物 來源:2011-2012學年湖南省高三第三次月考生物試卷 題型:選擇題

下列有關酶特性的實驗設計中,最科學、嚴謹的一項是

選項

實驗目的

實驗設計

A

驗證酶的催化作用具有高效性

實驗組:2mL3%的H2O2溶液+1mL過氧化氫酶,保溫5min后觀察

對照組:2mL3%的H2O2溶液+1mL蒸餾水,保溫5min后觀察

B

驗證酶的催化作用具有專一性

實驗組:2mL3%的可溶性淀粉溶液+1mL新鮮唾液,保溫5min后碘液檢驗

對照組:2mL3%的蔗糖溶液+1mL新鮮唾液,保溫5min后碘液檢驗

C

探究酶作用的適宜溫度

5mL3%的可溶性淀粉溶液+2mL新鮮唾液+碘液,每隔5min將溶液溫度升高10度,觀察溶液顏色變化

D

驗證pH對酶催化速率的影響

向三支試管分別加入1mL不同pH的緩沖液,再均依次加入1mL新鮮唾液、2mL3%的可溶性淀粉溶液,適宜溫度保溫5min后用斐林試劑檢驗

 

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科目:高中生物 來源:2010年湖南省生物學奧林匹克競賽選拔賽試題 題型:選擇題

下列有關酶特性的實驗設計中,最科學、嚴謹的一項是(    )

選項

實驗目的

主要實驗步驟

A

酶催化具有高效性

實驗組:2mL3%H2O+ 1mL過氧化氫酶     保溫5min 

對照組:2mL3%H2O+ 1mL蒸餾水         保溫5min

B

酶催化具有專一性

實驗組:2mL3%可溶性淀粉+1mL新鮮唾液 保溫5min斐林試劑檢驗

對照組:2mL3%蔗糖  + 1mL新鮮唾液     保溫5min斐林試劑檢驗

C

探究酶作用的適宜溫度

5mL3%可溶性淀粉+ 2mL新鮮唾液+碘液→每隔5分鐘將溶液溫度升高10℃,觀察溶液藍色變化

D

pH影響酶的催化活性

向三支試管中依次各加入:2mL3%可溶性淀粉、1mL不同pH緩沖溶液和1mL新鮮唾液,在適宜溫度下保持5min斐林試劑檢驗

 

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