Question

【題目】蛋白質(zhì)是決定生物體結(jié)構(gòu)和功能的重要物質(zhì)。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是

A. 細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸的載體都是蛋白質(zhì)

B. 氨基酸之間脫水縮合生成的H2O中，氫來自于氨基和羧基

C. 細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)發(fā)生水解時(shí)，通常需要另一種蛋白質(zhì)的參與

D. 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性決定著其功能多樣性

Answer 1

【答案】A

【解析】細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中負(fù)責(zé)運(yùn)輸氨基酸的工具是tRNA，不是蛋白質(zhì)，A錯(cuò)誤；氨基酸脫水縮合反應(yīng)是一個(gè)氨基酸的氨基與另一個(gè)氨基酸的羧基反應(yīng)，脫去1分子水，水中的氫來自氨基和羧基，B正確；細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)水解過程需要酶的催化，催化蛋白質(zhì)水解的酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，C正確；蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)具有多樣性，決定了其功能也具有的多樣性，D正確。