科目：高中生物 來源：2013-2014學年湖南益陽箴言中學高三第二次模擬考試生物卷（解析版） 題型：綜合題
（5分）已知磷酸果糖激酶是無氧呼吸過程中的關鍵酶，ATP對該酶有抑制作用，且在有檸檬酸的存在時抑制作用加強，而ADP、AMP、無機磷對該酶有激活作用。酵母菌在有氧呼吸時會產生較多的ATP，無機磷相對減少，且在有氧呼吸時會產生檸檬酸等物質，最終抑制了磷酸果糖激酶的活性，從而抑制了無氧呼吸。下圖是無氧呼吸示意圖，據此回答：
（1）中的NADH即為教材中的________。 ⑵為探究酵母菌的細胞呼吸，將酵母菌破碎并進行差速離心處理，得到細胞質基質和線粒體，與酵母菌分別裝入A～F試管中，加入不同的物質，進行了如下實驗（見下表）。
注：“＋”表示加入了適量的相關物質，“－”表示未加入相關物質。
①會產生酒精的試管有＿＿＿＿＿＿，根據試管＿＿＿＿＿＿的實驗結果可判斷出酵母菌進行無氧呼吸的場所。（均填試管編號）
②根據題干中的信息，試管A的實驗結果是__________；試管B若其它條件不變，但是加入氧氣，其實驗結果是_________________。
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科目：高中生物 來源：2013-2014學年四川宜賓南溪二中高三上期期中考試生物卷（解析版） 題型：綜合題
下圖是某生物興趣小組就酵母菌種群數量變化的影響因素進行探究的實驗結果。請回答：
（1）在168h內酵母菌種群數量呈S型增長的是處于 %的葡萄糖溶液中。10%的葡萄糖溶液中酵母菌種群數量最先下降的原因最可能是 產量和產生速率最高，對酵母菌有抑制作用。
（2）在不同培養基中培養了72h時，在 培養基中酵母菌種群增長速率更大。72h后土豆培養基中酵母菌種群數量出現降低的原因可能有 。（填1種原因即可）葡萄糖培養基為酵母菌提供的營養物質有 源。
（3）對酵母菌計數時，可采用 法。要觀察到酵母菌中的線粒體，可用 染色。某同學在計數時進行了如下操作，其中操作正確的有 （填序號）
①配制好的培養基需進行高壓蒸汽滅菌，等冷卻至常溫用酵母菌接種，在適宜條件下培養 ②靜置一段時間后，用吸管從錐形瓶中吸取培養液 ③在血球計數板中央滴一滴培養液，蓋上蓋玻片 ④用濾紙吸除血球計數板邊緣多余培養液 ⑤將計數板放在載物臺中央，待酵母菌沉降到計數室底部，在顯微鏡下觀察、計數
（4）酵母菌從細胞結構上看，屬于 細胞。在果酒制作中，要控制其發酵溫度在 。
（5）另一生物興趣小組想探究酵母菌是否在有氧、無氧條件下均能產生CO2。現提供若干套（每套均有數個）實驗裝置如下圖（a～d）所示：
請根據實驗目的選擇裝置序號，并按照實驗的組裝要求排序（裝置可重復使用）。有氧條件下的裝置序號是______________。b瓶中澄清的石灰水還可用_____ _____代替，其顏色變化為 。
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科目：高中生物 來源：2012-2013學年四川省宜賓市高三一診考試理綜生物試卷（解析版） 題型：綜合題
下圖是某生物興趣小組就酵母菌種群數量變化的影響因素進行探究的實驗結果。
請回答：
（1）在168h內酵母菌種群數量呈S型增長的是處于 %的葡萄糖溶液中。10%的葡萄糖溶液中酵母菌種群數量最先下降的原因最可能是 產量和產生速率最高，對酵母菌有抑制作用。
（2）在不同培養基中培養了72h時，在 培養基中酵母菌種群增長速率更大。72h后土豆培養基中酵母菌種群數量出現降低的原因可能有 。（填1種原因即可）葡萄糖培養基為酵母菌提供的營養物質有 源。
（3）對酵母菌計數時，可采用 法。要觀察到酵母菌中的線粒體，可用 染色。某同學在計數時進行了如下操作，其中操作正確的有 （填序號）
①配制好的培養基需進行高壓蒸汽滅菌，等冷卻至常溫用酵母菌接種，在適宜條件下培養
②靜置一段時間后，用吸管從錐形瓶中吸取培養液
③在血球計數板中央滴一滴培養液，蓋上蓋玻片
④用濾紙吸除血球計數板邊緣多余培養液
⑤將計數板放在載物臺中央，待酵母菌沉降到計數室底部，在顯微鏡下觀察、計數
（4）酵母菌從細胞結構上看，屬于 細胞。在果酒制作中，要控制其發酵溫度在 。
（5）另一生物興趣小組想探究酵母菌是否在有氧、無氧條件下均能產生CO2。現提供若干套（每套均有數個）實驗裝置如下圖（a～d）所示：
請根據實驗目的選擇裝置序號，并按照實驗的組裝要求排序（裝置可重復使用）。有氧條件下的裝置序號是________________________。b瓶中澄清的石灰水還可用__________________代替，其顏色變化為 。
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科目：高中生物 來源：2012-2013學年江蘇省泰興市高三上學期期中調研考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題
某校生物興趣小組在學習了課本實驗“探究酵母菌細胞的呼吸方式”后，想進一步探究酵母菌在有氧和無氧的條件下產生等量CO2時，哪種條件下消耗葡萄糖較少的問題。他們將無菌葡萄糖溶液與少許酵母菌混勻后密封（瓶中無氧氣），按下圖裝置進行實驗。當測定甲、乙裝置中CaCO3沉淀相等時，撤去裝置，將甲、乙兩錐形瓶中的溶液分別用濾菌膜過濾,除去酵母菌，得到濾液1和濾液2。請分析回答：
（1）甲、乙兩組實驗的自變量是 ，實驗中需控制的無關變量主要有 。
（2）請你利用提供的U型管(已知濾液中的葡萄糖不能通過U型管底部的半透膜，其余物質能通過)、濾液1和濾液2等，繼續完成探究實驗。實驗步驟：
①將 的濾液1和濾液2分別倒入U型管的A、B兩側并標記；
②一段時間后觀察 的變化。
實驗結果預測和結論：
①如果 ，則有氧呼吸消耗的葡萄糖少；
②如果 ，則有氧呼吸消耗的葡萄糖多；
③如果 。
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科目：高中生物 來源：2010年福建古田五中高二下學期期末測試生物 題型：綜合題
（12分）圖為釀制葡萄酒的兩個簡易裝置，請分析回答：
（1）果酒的制作離不開酵母菌，酵母菌在有氧無氧條件下都能生存，所以，它屬于________微生物。
（2）在葡萄酒的自然發酵過程中，酵母菌的來源是 。
（3）制作果酒，需將溫度嚴格控制在________℃。制作果酒后制果醋，應將溫度控制在_______。
（4）甲裝置中，A液體是___________，NaHCO3溶液的作用是 ；若用乙裝置，在發酵過程中，必須進行的操作是 ；與乙裝置相比，甲裝置的優點是
（5）葡萄汁裝入發酵瓶時，要留有大約1/3的空間，這是因為 。
（6）果汁發酵后是否有酒精產生，可用 來檢驗。在酸性條件下，該試劑與酒精反應呈現 。在果酒釀造過程中，如果果汁滅菌不嚴格，含有醋酸桿菌，在酒精發酵旺盛時，醋酸桿菌能否將果汁中的糖發酵為醋酸? 。
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