【題目】下列糖類的水解產物中，含有葡萄糖和果糖的是
A. 纖維素 B. 糖原 C. 麥芽糖 D. 蔗糖
名校課堂系列答案科目：高中生物 來源： 題型：
【題目】如圖所示為同一地區不同品種的梨在果實發育過程中，果實中的兩種內源激素的含量變化，有關敘述錯誤的是（ ） 
A.甲梨成熟期明顯晚于乙梨
B.果實的生長發育是多種激素相互作用、共同調節的結果
C.果實的成熟程度與 
的值呈正相關
D.及時噴灑適宜濃度的生長素，可使果實在未采摘時不脫落
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科目：高中生物 來源： 題型：
【題目】如圖中a、b、c分別表示3種細胞外液，箭頭表示3種液體之間的相互關系．下列敘述正確的是（ ） 
A.a的蛋白質含量最高
B.b中有的細胞不消耗氧氣
C.c含有激素和消化酶
D.a中細胞種類最多
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【題目】如圖是血糖調節的部分過程圖解．甲、乙表示器官，a、b表示相應激素．下列說法中正確的是（ ） 
A.器官甲、乙的名稱分別是胰島、腎上腺
B.激素a能夠促進過程①，抑制過程②
C.激素b是唯一能夠升高血糖的激素
D.激素b的作用結果反過來會影響激素b的分泌
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【題目】用15N標記的一個DNA分子放在含14N的培養基中讓其復制三次，則含15N的DNA分子占全部DNA分子的比例及含15N的單鏈占全部DNA單鏈的比例依次是（ ）
A.
、 
B. 、 
C. 、 
D. 、
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【題目】請回答下列有關傳統發酵技術在食品工業上應用的問題：
（1）果酒的制作過程中，常用的菌種是 ，該菌種產生酒精的場所是 果酒醋的制作常在果酒制作的基礎上進行，當進行果醋制作時，要持續通入氧氣，并且要適當（填“升高”或“降低”）發酵溫度．
（2）檢驗酒精常用的試劑是重鉻酸鉀，其原理是在酸性條件下酒精能夠使重鉻酸鉀呈色．
（3）腐乳的制作過程中發揮作用的酶主要是 ． 豆腐塊要加鹽腌制，因為加鹽可以抑制微生物的生長，原因是 ．腐乳制作完成后再封裝時要將瓶口通過酒精燈的火焰，目的是 ．
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