Question

【題目】在檢測下列物質時所選用的實驗材料、試劑和反應現象都正確的是( )

選項	檢測物質		實驗材料	試劑	反應現象
A	還原糖	胡蘿卜		斐林試劑	磚紅色沉淀
B	蛋白質	豆漿		雙縮脲試劑	藍色
C	脂肪	花生子葉		蘇丹Ⅲ染液	橘黃色
D	DNA	人口腔上皮細胞		吡羅紅	紅色

Answer 1

【答案】C

【解析】在還原糖的物質檢測中，選用的實驗材料一般用白色或無色，這樣可避免實驗材料的顏色對實驗現象產生掩蓋作用，A錯誤；蛋白質與雙縮脲試劑反應呈紫色，B錯誤；脂肪與蘇丹Ⅲ染液形成橘黃色，C正確；DNA與甲基綠產生綠色的顯色反應，D錯誤。