Question

【題目】如圖是鑒定生物組織中某種成分的操作流程圖。下列相關(guān)敘述中正確的是(　　)

A. 圖中的甲試劑也可以用于鑒定蛋白質(zhì)

B. 可用菠菜葉片替代蘋果

C. 石英砂的作用是使研磨更充分

D. 甲試劑由甲、乙兩種液體組成，使用時先加甲液再加乙液

Answer 1

【答案】C

【解析】

本題考查生物組織中還原糖的鑒定，了解實驗原理，熟悉實驗操作步驟及注意事項是解題關(guān)鍵

A．圖中用于鑒定還原糖的試劑甲是斐林試劑，不能用于鑒定蛋白質(zhì)，A錯誤

B．菠菜葉肉細胞的葉綠體中含有色素，會干擾實驗結(jié)果的顏色變化，B錯誤

C．加入石英砂可使研磨更充分，C正確

D．甲是斐林試劑，由甲、乙兩種液體組成，使用時要混合使用，且現(xiàn)配現(xiàn)用，D錯誤

答案選C

[點睛]：注意本實驗中易錯、易混點：1.斐林試劑和雙縮脲試劑都含有NaOH和CuSO4兩種成分，且NaOH溶液的質(zhì)量濃度都為0.1 g/mL，但CuSO4溶液的濃度不同：斐林試劑中CuSO4溶液的質(zhì)量濃度為0.05 g/mL，雙縮脲試劑中CuSO4溶液的質(zhì)量濃度為0.01 g/mL；2. 實驗中不宜選取有顏色的材料，否則會干擾實驗結(jié)果的顏色變化.