Question

【題目】淀粉、淀粉酶中都含有的元素是

A.C、H、O、NB.C、H、O

C.C、H、O、N、PD.C、H、O、N、P、S

Answer 1

【答案】B

【解析】

1、糖類的組成元素為C、H、O；

2、脂質的組成元素有C、H、O，有些還含有N、P，其中脂肪的組成元素為C、H、O；

3、蛋白質（氨基酸）的組成元素有C、H、O、N元素構成，有些還含有P、S；

4、核酸（核苷酸）的組成元素為C、H、O、N、P。

淀粉屬于糖類，組成元素是C、H、O，而淀粉酶的本質是蛋白質，組成元素是C、H、O、N，所以二者都含有的元素是C、H、O。

故選B。