Question

下列有關蛋白質結構和功能的說法正確的是

A．蛋白質結構的多樣性只與構成蛋白質的氨基酸的種類、數目和排列順序有關

B．某條肽鏈由三個氨基酸分子縮合而成，含有兩個肽鍵，故這條肽鏈叫做二肽

C．已知某化合物含有C、H、O、N等元素，且具有催化功能，可以推斷此物質為蛋白質

D．蛋白質中有些具有防御功能，如抗體；有些具有接受信息的功能，如受體

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】蛋白質結構的多樣性構成蛋白質的氨基酸的種類、數目和排列順序和蛋白質空間結構有關，某條肽鏈由三個氨基酸分子縮合而成，含有兩個肽鍵，故這條肽鏈叫做三肽，已知某化合物含有C、H、O、N等元素，且具有催化功能，可以推斷此物質為蛋白質或RNA，蛋白質中有些具有防御功能，如抗體；有些具有接受信息的功能，如受體，所以D選項正確。