Question

【題目】如圖分別表示溫度、pH與酶活性的關系，下列敘述不正確的是（ ）

A. 曲線A上的b點對應的溫度表示該酶的最適溫度

B. 人體內胃蛋白酶的活性與曲線B相似

C. 曲線B、C說明不同的酶不同的最適pH

D. 酶活性隨pH升高，先逐漸升高后逐漸下降

Answer 1

【答案】D

【解析】

分析曲線圖：分別表示溫度、pH與酶活性的關系。第一個曲線圖中，b點時酶的活性最高，該點對應的溫度為酶的最適溫度；第二個圖：B曲線圖表示該酶的適宜pH為1.5～2.0，如人體的胃蛋白酶；C曲線圖表示該酶的適宜pH為8.0左右，如人體的胰蛋白酶。

曲線A表示酶與溫度的關系，b點時酶的活性最高，說明其對應的溫度是該酶的最適溫度，A正確；B曲線圖表示該酶的適宜pH為1.5～2.0，人體內胃蛋白酶的活性與曲線b相似，B正確；第二個圖表示pH與酶活性的關系，曲線B、C說明不同的酶有不同的最適pH值，C正確；在一定的pH范圍內，酶活性隨pH的升高而增強，超過最適溫度，酶活性隨著pH升高而下降，直至失活，D錯誤。