Question

【題目】下列四種氨基酸中，哪項(xiàng)不是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸（ ）
A.
B.
C.
D.

Answer 1

【答案】A
【解析】解：A、A圖所示化合物的氨基和羧基沒(méi)有連在同一個(gè)碳原子上，不是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸，A正確；
B、B圖所示化合物的氨基和其中一個(gè)羧基連在同一個(gè)碳原子上，該碳原子還連接一個(gè)氫和一個(gè)R基（其R基是﹣CH2﹣COOH），是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸，B錯(cuò)誤；
C、C圖所示化合物的其中一個(gè)氨基和羧基連在同一個(gè)碳原子上，該碳原子還連接一個(gè)氫和一個(gè)R基（其R基是﹣CH2﹣NH2），是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸，C錯(cuò)誤；
C、D圖所示化合物的氨基和其中一個(gè)羧基連在同一個(gè)碳原子上，該碳原子還連接一個(gè)氫和一個(gè)R基（其R基是﹣CH2﹣CH2﹣COOH），是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸，D錯(cuò)誤．
故選：A．
構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)通式是 ，即每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫和一個(gè)R基，氨基酸的不同在于R基的不同．