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【題目】牛奶中的某種β-酪蛋白存在A1、 A2兩種不同類型,二者氨基酸序列上的差異及消化產物如圖所示。研究發現,BCM-7會引起部分飲用者出現腹瀉等腸胃不適反應。標注“A2奶”的乳品在國內外市場受到越來越多消費者的青睞。下列相關分析不正確的是

A. A1 型β-酪蛋白消化生成BCM-7的過程涉及肽鍵的斷裂

B. A1、A2兩種酪蛋白氨基酸序列的差異很可能是由基因突變引起的

C. 消化酶能識別特定氨基酸序列并催化特定位點斷裂體現了酶的專一性

D. “A2奶”不含A1型β-酪蛋白因而對所有人群均具有更高的營養價值

【答案】D

【解析】據圖可知,A1 型β-酪蛋白消化生成BCM-7 的過程是由長的多肽變成短的多肽的過程,所以涉及肽鍵的斷裂,A項正確;A1、A2兩種酪蛋白氨基酸序列只有一個位置上的氨基酸種類差異,可推知這種差異很可能是由基因突變引起的,B項正確;消化酶能識別特定氨基酸序列并催化特定位點斷裂體現了酶的專一性,C項正確;“A2奶”不含A1型β-酪蛋白,因而其消化產物沒有BCM-7,不會引起部分飲用者出現腹瀉等腸胃不適反應,所以對所有人群均適用,受到越來越多消費者的青睞,D項錯誤。

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】豌豆是遺傳學研究常用的實驗材料。請分析回答:

1)豌豆是____授粉植物,具有多個穩定的、可區分的____

2)豌豆的紫花和白花是一對相對性狀,這對相對性狀由等位基因Aa控制。某校研究性學習小組進行了如下雜交實驗1。請分析回答:

組合

親本表現型

F1的表現型和植株數目

紫花

白花

紫花×白花

405

411

紫花×白花

807

0

紫花×紫花

1240

420

①根據組合____能判斷出____是顯性性狀。

②組合三的F1顯性類型植株中,雜合子占____。若組合三F1植株連續自交,預測F2中開紫花植株和開白花植株的比例約為____

③若取組合二中的F1紫花植株與組合三中的F1紫花植株雜交,后代出現白花植株的概率為____

3)豌豆的子葉黃色(Y)對綠色(y)為顯性,種子圓形(R)對皺形(r)為顯性。研究性學習小組進行了雜交實驗2和實驗3(見圖)。

①根據實驗2判斷,控制豌豆子葉顏色和種子形狀的兩對等位基因位于____(填“同源” 或“非同源”)染色體上,這兩對相對性狀的遺傳遵循____定律。F2中出現新類型植株的主要原因是____

②若實驗2 F2中的綠色圓形植株與雜合黃色皺形植株雜交,后代的基因型有____種,其中黃色圓形植株占后代總數的____

③根據實驗2判斷,F1形成的配子的基因型為____F2中能穩定遺傳的個體的比例是____;讓F2中的黃色圓形個體自交,則得到的F3的表現型及其比例為____

④實驗3中親本的基因型:黃色圓形為____;綠色皺形為____F1的基因型及其比例分別為____

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列生物中不屬于真核生物的是(  )

噬菌體 藍細菌 酵母菌 水綿

A. ①②

B. ①③

C. ②③

D. ③④

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖表示某生物群落中甲、乙兩個種群的增長速率隨時間變化的曲線,下列敘述中正確的是( )

A. 若乙為農作物害蟲,t4時間點防治最好

B. t5時間乙種群的出生率為0

C. t3~t5時間內甲、乙兩種群的年齡組成不同

D. t1~t2時間內甲種群出生率下降,死亡率上升,死亡率大于出生率

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】細菌與病毒最明顯的區別是(  )

A. 有無由核被膜包被的細胞核

B. 有無細胞壁

C. 有無細胞結構

D. 有無遺傳物質

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖是人體內某些信息分子作用的示意圖.下列說法錯誤的是( )

A. 信息分子AE中不屬于激素的是AE

B. 信息分子BC都是由垂體分泌的

C. 幼年人體內信息分子D過少時表現為發育遲緩

D. 信息分子E能夠促進B淋巴細胞分化為漿細胞和記憶細胞

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖為某雙鏈DNA分子片段的平面結構示意圖,遺傳信息通過親代DNA分子的復制傳遞給子代,從而保持遺傳信息的連續性。請分析回答:

(1)由圖可知,[①]___________和[②]___________ 交替連接,排列在外側,構成了DNA分子的基本骨架。

(2)③、④通過氫鍵連接形成堿基對,排列在內側。若③表示胸腺嘧啶(T),則④應該是___________

(3)DNA分子的復制是一個邊解旋邊復制的過程,其復制過程參與的酶是_________________,復制時,以甲、乙兩鏈為模板,利用細胞中的四種游離的___________為原料合成子鏈,并進一步形成兩個子代DNA分子。

(4)若該圖表示子代DNA分子,則甲、乙兩鏈中,一條鏈為親代母鏈,另一條鏈為新合成子鏈,雙鏈DNA分子的這種復制方式稱為___________

(5)將一個細胞的DNA用15N標記,放入含14N的4種脫氧核苷酸培養液中,連續分裂4次。則含有14N的DNA細胞占總細胞數的________________________ ,含有15N的DNA細胞占總細胞數的____________

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】破骨細胞來自造血干細胞,負責骨組織的吸收。某小組研究葉黃素對破骨細胞生長的影響,實驗中將細胞固定于載玻片后,通過對細胞中的TRAP酶(一種酸性磷酸酶,可作為破骨細胞的標志物)進行染色來計數破骨細胞,下列有關敘述正確的是

A. 葉黃素存在于葉綠體基質和液泡中,可用無水乙醇提取

B. 造血干細胞分化過程中遺傳物質發生改變,形成破骨細胞

C. 中高劑量的葉黃素可增加破骨細胞數量,促進骨組織的吸收

D. 通過對TRAP酶染色可識別破骨細胞,說明TRAP酶基因在破骨細胞中特異性表達

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】在需氧呼吸的過程中,氧的作用是

A. 與葡萄糖中的碳結合生成二氧化碳

B. 在電子傳遞鏈的末端與氫結合生成水

C. 參與酶的催化反應

D. 氧化葡萄糖形成丙酮酸

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同步練習冊答案
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