Question

關于C．H．O．N．P．S在玉米和人細胞（干）以及活細胞中的含量如下表，請分析回答下列問題：

元素	O	C	H	N	P	S
玉米細胞（干）	44．43	43．57	6．24	1．46	0．20	0．17
人細胞（干）	14．62	55．99	7．46	9．33	3．11	0．78
活細胞	65．0	18．0	10．0	3．0	1．40	0．30

  （1）以上元素在活細胞中含量明顯比人細胞（干）含量多的是氧元素和       元素，發生差異的原因是活細胞中的各種化合物中含量最多的是         。這兩種元素在人體細胞干物質中主要存在于化合物            中。
（2）水在生命活動中有極其重要的作用，細胞內含水量的多少直接影響新陳代謝作用。
①在秋季收獲大豆后，要進行晾曬才能入倉儲存，所除去的水分主要是細胞中的   
水。如果大豆細胞內水分過多，則會使細胞的           作用加強。
②從上述現象可以推斷，植物細胞內自由水與結合水的含量比值變         ，則新陳代謝加強。
③浸泡約一周時間，黃豆芽已長得又白又粗，1 kg的黃豆能生出5 kg的黃豆芽。在這個過程中，黃豆細胞內的有機物含量變化是              ，種類變化是           ，其原因是                               。
（3）由表中數據可以看出在玉米細胞（干）中所占比例明顯高于人細胞（干）中的元素是氧，發生這種差異的一個主要原因是組成玉米細胞的化合物中       成分較多，此類化合物主要作為              結構的基本組成成分。
（4）蛋白質和核酸是構成原生質的最重要的化合物，在表中的元素中，這兩種化合物的生物元素在組成上最明顯的差異是                               。

Answer 1

（1）氫　水　蛋白質
（2）①自由　呼吸�、诖蟆、蹨p少　增多　細胞進行呼吸作用，消耗有機物，產生許多代謝中間產物　（3）糖類　細胞壁   （4）蛋白質含S．核酸含P

解析