Question

【題目】一條肽鏈的分子式為C22H34O13H6，其水解后共產生了下列3種氨基酸，據此判斷，下列有關敘述不正確的是

A. 1個該肽鏈分子水解后可以產生3個谷氨酸

B. 合成1個該肽鏈分子同時將產生5個水分子

C. 1個該肽鏈分子中存在1個游離的氨基和3個游離的羧基

D. 在1個該肽鏈分子是由6個氨基酸脫水縮合而成的

Answer 1

【答案】C

【解析】A、該化合物含6個氮原子，而三種氨基酸中都只有一個氮原子，故該肽鏈是六肽，根據氧原子有13個，5個肽鍵，加上一端的羧基中有兩個氧，故R基團上的氧原子的個數是：13﹣（5+2）=6（個），故谷氨酸的個數是3個，A正確；

B、六肽形成時要脫去5分子水，B正確；

C、該多肽鏈一端有一個游離的氨基和一個游離的羧基，另外R基上還有3個游離的羧基，C錯誤；

D、由分子式可以看出，氮元素有6個，該肽鏈是六肽，是由6個氨基酸脫水縮合而成的，D正確。