Question

【題目】測定下列哪一項可簡便而準(zhǔn)確判斷貯存的小麥種子的呼吸方式（ ）
A.有無酒精生成
B.有無水生成
C.有無有機(jī)物消耗
D.O2消耗量與CO2生成量的比值

Answer 1

【答案】D
【解析】解：C、小麥種子有氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳和水，無氧呼吸產(chǎn)生酒精和二氧化碳，C錯誤； ABD、都可以判斷呼吸方式，但D項最簡便，最容易測定．只有有氧呼吸才消耗氧氣，所以只要消耗氧氣，植物細(xì)胞就一定進(jìn)行有氧呼吸；如果只進(jìn)行有氧呼吸，則根據(jù)有氧呼吸的反應(yīng)方程式可以看出，氧氣的消耗量等于二氧化碳的釋放量，如果二氧化碳的釋放量大于氧氣的消耗量，說明多出來的二氧化碳是無氧呼吸產(chǎn)生的；如果不消耗氧氣，只產(chǎn)生二氧化碳，說明只進(jìn)行無氧呼吸．所以依據(jù)O2吸收量和CO2的釋放量判斷：①不消耗O2 ， 釋放CO2→只進(jìn)行無氧呼吸；②O2吸收量=CO2釋放量→只進(jìn)行有氧呼吸；③O2吸收量＜CO2釋放量→兩種呼吸同時進(jìn)行，且多余CO2來自無氧呼吸，AB錯誤；D正確．
故選：D．
小麥種子有氧呼吸的產(chǎn)物是二氧化碳和水，無氧呼吸的產(chǎn)物一般是酒精和二氧化碳．具體的化學(xué)反應(yīng)方程式為：
有氧呼吸：
無氧呼吸：