Question

【題目】馬鈴薯具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。一般新鮮馬鈴薯中所含成分：淀粉9%～20%，蛋白質(zhì)1．5%～2．3%，脂肪0．1%～1．1%，粗纖維0．6%～0．8%。據(jù)此回答下列問題。

（1）利用一片新鮮馬鈴薯塊莖完成下列實(shí)驗(yàn)，寫出實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：

①滴加碘液：________；②滴加過氧化氫溶液：________；

③用煮熟的塊莖重復(fù)上述實(shí)驗(yàn)，現(xiàn)象相同的是________（填編號(hào)）。

（2）下圖為在適宜溫度的恒溫、密閉的透明玻璃箱中模擬大棚栽種馬鈴薯的相關(guān)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，其中甲圖為一天中光照強(qiáng)度變化的曲線，乙圖為CO2濃度為300 μL·L－1時(shí)光照強(qiáng)度對(duì)光合作用影響的曲線。據(jù)圖回答下列問題。

①14點(diǎn)與10點(diǎn)相比，葉綠體合成有機(jī)物速率較快的是10點(diǎn)，原因是14點(diǎn)__________。

②若通過緩沖液維持密閉容器中CO2濃度恒定為300 μL·L－1，9點(diǎn)C5的合成速率________（填“小于”、“等于”或“大于”）10點(diǎn)C5的合成速率，________點(diǎn)開始積累有機(jī)物，12～14點(diǎn)限制光合作用速率的主要因素是________。

③若向密閉容器中加入18O標(biāo)記的O2，請(qǐng)問在馬鈴薯塊莖的淀粉中能否檢測(cè)到放射性的存在？ 。若能，請(qǐng)寫出18O的物質(zhì)轉(zhuǎn)移途徑（用物質(zhì)和箭頭表示）；若不能，請(qǐng)說明理由。_________。

Answer 1

【答案】（1）①呈藍(lán)色②出現(xiàn)氣泡③ ①

（2）①密閉容器中14點(diǎn)CO2濃度因光合作用消耗降低 ②小于 8 CO2濃度

③能

【解析】

試題分析：（1）①新鮮馬鈴薯塊莖含有淀粉，淀粉遇到碘液變藍(lán)色。

②馬鈴薯塊莖中含有過氧化氫酶，能催化過氧化氫分解生成氧氣，出現(xiàn)氣泡。

③煮熟的馬鈴薯塊莖中過氧化氫酶失活，不能起催化作用，沒有氣泡生成，但塊莖中的淀粉遇到碘液變藍(lán)色。

（2）①14點(diǎn)與10點(diǎn)相比，光強(qiáng)一樣，但是14點(diǎn)密閉的透明玻璃箱二氧化碳濃度較低（被光合作用吸收），故14點(diǎn)光合速率較慢。

②9點(diǎn)光強(qiáng)小于10點(diǎn)，光反應(yīng)提供的[H]和ATP較少，C3的還原下降，生成的C5較少，故9點(diǎn)C5的合成速率小于10點(diǎn)。據(jù)乙圖分析，光強(qiáng)大于100時(shí)（對(duì)照甲圖為8點(diǎn)后）,氧氣釋放速率為正值，開始積累有機(jī)物。1214點(diǎn)由于光強(qiáng)大、溫度高，氣孔大部分關(guān)閉，二氧化碳供應(yīng)不足，故限制因素為二氧化碳濃度。

③若向密閉容器中加入18O標(biāo)記的O2，被18O標(biāo)記的氧氣參與有氧呼吸的第三階段生成被18O標(biāo)記的水，被18O標(biāo)記的水參與有氧呼吸的第二階段生成被18O標(biāo)記的二氧化碳，被18O標(biāo)記的二氧化碳參與光合作用的暗反應(yīng)生成被18O標(biāo)記的糖類等有機(jī)物，所以在馬鈴薯塊莖的淀粉中能檢測(cè)到放射性的存在。轉(zhuǎn)移途徑如圖：