Question

【題目】用物質的量濃度為2mol·L-1的乙二醇溶液和2mol·L-1的蔗糖溶液分別浸泡某種植物細胞，觀察細胞的質壁分離現象，得到其原生質體體積變化情況如下圖所示。

請回答問題：

（1）原生質體體積A→B段的變化說明:在該段時間內水從原生質體___________，細胞液濃度___________。

（2）在60s后，處于2mol·L-1蔗糖溶液中細胞的細胞液溶質濃度將_____，此時，在細胞壁與原生質層之間充滿了____溶液。要使該細胞快速復原，應將其置于______中。

（3）在120s后，處于2mol·L-1乙二醇溶液中細胞的原生質體體積的變化是由于___________逐漸進入細胞內，引起細胞液溶質濃度___________。

（4）并不是該植物的所有活細胞都能發生質壁分離，能發生質壁分離的細胞還必須具有___________等結構特點。

Answer 1

【答案】滲出 增大 緩慢增大后趨于穩定 蔗糖溶液 清水 乙二醇 增大 大液泡

【解析】

分析圖可知：

1、植物細胞處于乙二醇溶液中，外界溶液濃度高于細胞液濃度，發生質壁分離，質生質體體積變小，細胞液濃度增大；隨后乙二醇溶液以自由擴散的方式進入細胞，細胞液濃度增加，細胞吸水，發生質壁分離復原。

2、植物細胞處于蔗糖溶液中，外界溶液濃度高于細胞液濃度，發生質壁分離，質生質體體積變小；又由于蔗糖溶液濃度較大，細胞會失水過多而死亡。

（1）A→B段原生質體體積的減小，說明在該段時間內水分從原生質體滲出，細胞液濃度將會變大。

（2）2mol/L的蔗糖溶液的坐標曲線，在60s以后保持不變，且一直小于初始狀態時的體積，說明細胞的失水達到最大限度，其細胞液濃度將會保持不變，細胞一直處于質壁分離狀態，由于細胞壁是全透性膜，則在細胞壁與原生質層之間充滿了蔗糖溶液，要使細胞快速復原，應將其置于低濃度溶液比如清水中。

（3）2mol/L的乙二醇溶液的坐標曲線，在1分鐘以后的變化為：原生質體體積不斷增大，最后恢復原狀，說明60s以后，乙二醇溶液進入細胞，細胞液溶質濃度變大，細胞開始吸水，發生質壁分離復原。

（4）質壁分離是指原生質層（細胞膜、液泡膜及他們之間的細胞質）和細胞壁發生分離，所以能夠發生質壁分離的細胞必須有原生質層，所以必須有大液泡。