Question

下面是某蛋白質的肽鏈結構示意圖（圖1，其中數字為氨基酸序號）及部分肽鏈放大圖（圖2），請據圖判斷下列敘述中正確的是(   )

A．該蛋白質中含有1條肽鏈124個肽鍵

B．圖2中含有的R基是①②④⑥⑧

C．從圖2可推知該肽鏈至少含有3個游離的羧基

D．圖2共有4種氨基酸，4個肽鍵。

Answer 1

C

解析試題分析：蛋白質的元素組成：由C、H、O、N元素構成，有些含有P、S、Fe等；基本單位是氨基酸，結構約20種；每種氨基酸都至少含有一個氨基和一個羧基，并且都是連接在同一個碳原子上，不同之處是每種氨基酸的R基團不同。氨基酸脫水縮合形成肽鍵(—NH—CO—)。根據題意和圖示分析可知：該蛋白質中含有1條肽鏈124個氨基酸，123個肽鍵；故A不正確。圖2中含有的R基是②④⑥⑧，①是游離的氨基；圖2共有4種氨基酸，3個肽鍵；故A、B、D不正確。選C。因R基⑥⑧中含游離的羧基，所以圖2肽鏈中至少含有3個游離的羧基，所以C正確。
考點：組成細胞的化學成分
點評：本題較容易，要求學生識記組成細胞化學成分的種類，了解蛋白質的結構和合成方式。