Question

【題目】玫瑰精油提取的過程是

A. 鮮玫瑰花＋水→水蒸氣蒸餾→油水混合物→分離油層→除水

B. 鮮玫瑰花＋水→油水混合物→水蒸氣蒸餾→分離油層→除水

C. 鮮玫瑰花＋水→油水混合物→除水→分離油層

D. 鮮玫瑰花＋水→油水混合物→水蒸氣蒸餾→除水

Answer 1

【答案】A

【解析】玫瑰精油的化學性質穩定，易揮發，不溶于水，易溶于有機溶劑，能隨水蒸氣一同蒸餾，可以采用蒸餾法提取，其提取流程是：鮮玫瑰花瓣+清水→水蒸汽蒸餾→油水混合物→分離油層→除水，故A正確。