Question

20世紀(jì)之前，生物學(xué)界普遍認為，人和動物體的一切生理活動都是由神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)的。法國學(xué)者沃泰默對胰腺分泌胰液的調(diào)節(jié)做了系列經(jīng)典實驗：①稀鹽酸→上段小腸（十二指腸）腸腔→胰腺分泌胰液；②稀鹽酸→注射狗的靜脈中→胰腺不分泌胰液；③稀鹽酸→上段小腸腸腔（切除通向該段小腸的神經(jīng)，留下血管）→胰腺分泌胰液。

請依據(jù)上述系列實驗，分析并回答下列問題：

（1）神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是______________，其結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是______________。

（2）比較①和②的實驗，說明稀鹽酸______________才能引起胰腺分泌胰液。比較①和③實驗，自變量為______________。三組實驗中因變量是______________。根據(jù)實驗結(jié)果，沃泰默固執(zhí)地認為，胰腺分泌胰液仍屬神經(jīng)調(diào)節(jié)。

（3）另有兩位科學(xué)家重復(fù)了沃泰默的實驗，他們的假說是：在鹽酸的作用下，小腸粘膜可能產(chǎn)生了一種化學(xué)物質(zhì)，該物質(zhì)被吸收進入血液后，隨血液循環(huán)到胰腺，引起胰液的分泌。他們設(shè)計了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶嶒灆z驗假說，實驗過程是：小腸粘膜+______________+沙礫研磨→制成提取液→______________→胰腺分泌胰液。后來他們將這種化學(xué)物質(zhì)命名為促胰液素。

Answer 1

（1）反射      反射弧  （2）必須刺激小腸粘膜      小腸神經(jīng)的有無         胰腺是否分泌胰液（3）稀鹽酸             注射狗的靜脈中