名師指導(dǎo)期末沖刺卷系列答案
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科目：高中生物 來源： 題型：013
以下過程，可以利用蛋白酶的是（ ）
A．除去植物細(xì)胞細(xì)胞壁 B．除去衣物上的奶漬
C．水解淀粉為麥芽糖 D．幫助消化食物中的脂肪
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科目：高中生物 來源：生物教研室 題型：013
A．除去植物細(xì)胞細(xì)胞壁 B．除去衣物上的奶漬
C．水解淀粉為麥芽糖 D．幫助消化食物中的脂肪
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科目：高中生物 來源： 題型：
下列有關(guān)發(fā)酵工程的說法，正確的是
A.青霉素是抗生素，在青霉素生產(chǎn)過程中不需嚴(yán)格滅菌
B.單細(xì)胞蛋白是從微生物細(xì)胞中提取出來的
C.谷氨酸棒狀桿菌要在隔絕空氣的條件下發(fā)酵才能到谷氨酸（味精的主要成分）
D.在菌種選育的過程中可以利用人工誘變、細(xì)胞工程和基因工程等手段
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科目：高中生物 來源：2012年1月份百題精練（1）生物試卷 題型：選擇題
下列有關(guān)發(fā)酵工程的說法，正確的是 （ ）
A．青霉素是抗生素，在青霉素生產(chǎn)過程中不需嚴(yán)格滅菌
B．單細(xì)胞蛋白是從微生物細(xì)胞中提取出來的
C．谷氨酸棒狀桿菌要在隔絕空氣的條件下發(fā)酵才能到谷氨酸（味精的主要成分）
D．在菌種選育的過程中可以利用人工誘變、細(xì)胞工程和基因工程等手段
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