Question

下表為相關(guān)實(shí)驗(yàn)的比較，其中敘述錯(cuò)誤的是

	實(shí)驗(yàn)名稱	實(shí)驗(yàn)相似性描述
A	綠葉中色素的分離和胡蘿卜素粗品的鑒定	基本原理均為各種色素在層析液中溶解度不同，隨層析液在濾紙上的擴(kuò)散速度不同
B	酵母菌計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)和分解尿素的細(xì)菌計(jì)數(shù)	適當(dāng)時(shí)候均可將菌液稀釋一定倍數(shù)再用相應(yīng)方法進(jìn)行計(jì)數(shù)，可使結(jié)果更加準(zhǔn)確
C	酵母菌無氧呼吸檢測和果酒的制作	兩個(gè)實(shí)驗(yàn)均需無菌操作，且在實(shí)驗(yàn)過程中保持裝置完全密閉，產(chǎn)物可用重鉻酸鉀檢驗(yàn)
D	探究溫度和PH對果膠酶的影響	均通過設(shè)置梯度來改變自變量確定最適值，并注意各組一開始就要使在所設(shè)定溫度或PH下

Answer 1

C

解析試題分析：
酵母菌無氧呼吸檢測和果酒的制作，后者需無菌操作，防止雜菌污染；酵母菌無氧呼吸檢測需要保持裝置完全密閉，而果酒的制作需要先讓酵母菌有氧呼吸，進(jìn)而大量繁殖，后期密封發(fā)酵；產(chǎn)物酒精用重鉻酸鉀檢驗(yàn)成灰藍(lán)色，二氧化碳用澄清的石灰水檢驗(yàn)；故選C。
考點(diǎn)：實(shí)驗(yàn)的操作。
點(diǎn)評：本題源于課本中實(shí)驗(yàn)思路，又高于課本，啟發(fā)學(xué)生聯(lián)想，學(xué)習(xí)分析實(shí)驗(yàn)。