Question

【題目】某條40肽中有丙氨酸4個(相應位置如圖)，現(xiàn)脫掉其中的丙氨酸，得到四條多肽鏈和五個游離氨基酸。下列有關敘述錯誤的是

A. 該40肽水解得到的產(chǎn)物，比原40肽增加了4個氧原子

B. 若水解得到的多肽鏈共有5個羧基，則必有1個羧基在R基上

C. 若將得到的游離氨基酸縮合成五肽，則氨基酸序列有5種可能

D. 若將得到的四條多肽鏈連接成一條長鏈，則會新生成3個肽鍵

Answer 1

【答案】A

【解析】

分析題圖：圖示為某40肽，該多肽中含有4個丙氨酸（R基為-CH3），分別位于第21號、第27號、第35號和第39號，每脫掉1個丙氨酸都需要斷開2個肽鍵，因此脫掉這4個丙氨酸需要斷開8個肽鍵，消耗8個H2O，據(jù)此答題。

A. 脫掉這4個丙氨酸需要斷開8個肽鍵，每斷開一個肽鍵需要1分子水，因此氧原子數(shù)目增加8個，A錯誤；

B. 若不考慮R基中的羧基，則4條多肽鏈含有4個羧基，若新生成的4條多肽鏈總共有5個羧基，那么其中必有1個羧基在R基上，B正確；

C. 得到的5個氨基酸中有4個均為丙氨酸，因此將這5個氨基酸縮合成5肽，則有5種不同的氨基酸序列，C正確；

D. 將新生成的4條多肽鏈重新連接成一條長鏈，將脫去3個H2O，形成3個肽鍵，D正確。